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Photo of Vada by Hiteshi Bassi at BetterButter
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वड़ा

May-18-2017
Hiteshi Bassi
0 मिनट
तैयारी का समय
16 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

वड़ा रेसपी के बारे में

सब के मन को भाए ये वड़े।

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • किट्टी पार्टीज
  • दक्षिण भारतीय
  • तलना
  • बिना अंडे के

सामग्री सर्विंग: 4

  1. उडद दाल 1/2 कप
  2. चावल 1/4 कप
  3. करी पत्ता 6-7
  4. नमक स्वादनुसार
  5. हरी मिर्च 2
  6. दही 1/2 कप
  7. अदरक 1/2 पेस्ट
  8. धनिया पत्ती
  9. जीरा 1/2 टीस्पून
  10. काली मिर्च
  11. प्याज 1/3 कटा हुआ
  12. घी तलने के लिए

निर्देश

  1. दाल और चावल को 10 मिनेट के लिए भिगो दे।
  2. फिर दाल चावल दही को हरी मिर्च को पीस लें।
  3. फिर बाकी सब सामग्री डाले और मिक्स करें
  4. पैन में घी डाले और वड़े की शेप देकर डीप फ्राई करें।
  5. सॉस के साथ सर्व करें।

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