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Photo of Dhokla( sama chaval aur sabudana ke bane) by Neha Sharma at BetterButter
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ढोकला( सामा चावल और साबूदाना के बने)

May-22-2017
Neha Sharma
15 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

ढोकला( सामा चावल और साबूदाना के बने) रेसपी के बारे में

स्वादिस्ट

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • त्योहारी
  • भाप से पकाना

सामग्री सर्विंग: 4

  1. सामा चावल 2 कप
  2. साबूदाना 1/2 कप
  3. नमक सेंधा
  4. दही 1 कप
  5. मिर्च धनिया पेस्ट 1 चम्मच
  6. जीरा 1/2 चम्मच छोटी
  7. नींबू का रस 1
  8. शक्कर 1 चम्मच
  9. कड़ी पत्ता
  10. हरी मिर्च 4
  11. सूखी लाल मिर्च 4
  12. तेल थोड़ा
  13. बेकिंग सोडा 1 चुटकी

निर्देश

  1. चावल और साबूदाने को सोक कर लें 4-5 घन्टे के लिए
  2. ग्राइंड कर ले दही और पेस्ट के साथ
  3. सेंधा नमक डालें और फरमेंट होने दें
  4. बेकिंग सोडा डालें इडली मेकर में रखें ढोकला बनाएं 15 मिनट के लिए
  5. तड़का बनाएं, तेल कड़ी ,पत्ता ,लाल मिर्च सूखी हरी मिर्च, नींबू रस ,शुगर डाले, ढोकलो पर छिड़के

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