Photo of Fried idli by Anu Lahar at BetterButter
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Fried idli

May-22-2017
Anu Lahar
5 मिनट
तैयारी का समय
5 मिनट
खाना बनाने का समय
6 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

Fried idli रेसपी के बारे में

बची हुई इडली को तड़का लगाकर स्वादिष्ट स्नैक बनाया जा सकता है

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • रोज़ के लिए
  • दक्षिण भारतीय
  • स्टर फ्राई
  • भूनना
  • स्नैक्स
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 6

  1. ब्रंच में बची हुई इडलियां - 8-10
  2. प्याज -2बड़े
  3. टमाटर -3बड़े
  4. शिमला मिर्च -1
  5. तेल -2टेबल स्पून
  6. राई -1टीस्पून
  7. कढ़ी पत्ता --6-7
  8. नमक स्वादनुसार
  9. लाल मिर्च -1/2टीस्पून
  10. चाट मसाला 1टीस्पून
  11. गरम मसाला -1/2टीस्पून

निर्देश

  1. तेल गरम करें
  2. राई को चटकाएं
  3. कढ़ी पत्ता तड़काएँ
  4. कटा हुआ प्याज सुनहरा होने तक भूनें,बारीक कटी हुई शिमला मिर्च सौटे करें
  5. बारीक कटा हुआ टमाटर डालें, गलने तक भूनें
  6. नमक डालें,लालमिर्च मिलाकर हिलाएँ
  7. इडलियों को 8 टुकड़ों में काटें, तैयार मसाले में 2-3मिनट तक भूनें
  8. इडलियां अच्छे से मसालों में मिलजाने पर चाट मसाला डालें ,गरम मसाला डालें
  9. अच्छी तरह इडलियों को भूनें
  10. स्वादिष्ट स्नैक बन कर तैयार है ,गर्म गरम चटनी के साथ परोसें
  11. छोटी छोटी भूख को फ्राइड इडली से मिटाएँ
  12. चाय /कॉफी के साथ सर्व करें

रीव्यूज़ (1)  

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Poornima Sharma
Jul-30-2017
Poornima Sharma   Jul-30-2017

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