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Photo of Colourful veggie  uttapam by Somya Gupta at BetterButter
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कलर फुल वेजी उत्तपम

May-25-2017
Somya Gupta
1440 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
5 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

कलर फुल वेजी उत्तपम रेसपी के बारे में

उत्तपम एक जल्दी बनने बाला नाश्ता है। आज मेने इसे डोसा के घोल से बनाया है, और रंग बिरंगी सब्जी से सजाया है जिससे बच्चे इसको देखते ही खा लें।

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • बच्चों के लिए रेसिपीज़
  • दक्षिण भारतीय
  • पैन फ्राई
  • नाश्ता और ब्रंच
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 5

  1. चावल 3 कप
  2. उड़द दाल 1 कप
  3. ईने 1 पाउच
  4. नमक
  5. कटी हुइ सब्जी(प्याज़ टमाटर शिमलामिर्च हरी मिर्च)2 कप
  6. तेल 8 बड़ी चम्मच

निर्देश

  1. दाल और चावल को धोकर 8 घण्टे के लिये भिगो दें
  2. जब दाल चावल भी जाये तब उनको पीस लें और ईनो मिलाकर रातभर रखा रहने दें जिससे उसमे खमीर उठ जाये
  3. जब खमीर उठ जाये उसमे नमक मिलाएं
  4. अब तवा को गर्म करके तेल डाल कर चिकना कर लें और 4 बड़ी चम्मच घोल डाल कर फैलाये ऊपर से कटी हुई सब्जी से सजाएं अब तेल डाल के दोनों तरफ सेक लें
  5. आपका कलर फुल वेजी उत्तपम खाने के लिये तैयार है

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