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Photo of Dal chawal mix idli by Neelima Rani at BetterButter
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दाल चावल मिक्स इडली

May-27-2017
Neelima Rani
1080 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

दाल चावल मिक्स इडली रेसपी के बारे में

दक्षिण भारतीय पकवान।

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • दक्षिण भारतीय
  • नाश्ता और ब्रंच
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. चावल - १ कप।
  2. उड़द दाल - १कप।
  3. नमक - स्वादानुसार
  4. तेल - २ चम्मच
  5. हरी मिर्च - २
  6. अदरक - १" टुकड़ा

निर्देश

  1. उड़द की दाल और चावल को ४-५ घंटे के लिए भिगो दें।
  2. अदरक और हरी मिर्च डाल कर दाल, चावल को पीस लें और १०- १२ घंटे के लिए रख दे।
  3. एक कुकर में एक गिलास पानी डाल कर गरम होने रखे।
  4. इडली के सांचे को चिकना करे।
  5. मिश्रण में नमक मिला कर सांचो में एक - एक चम्मच डाले और कुकर में रखे।
  6. कुकर के ढक्कन की सीटी निकाल दें फिर लगाए।
  7. इडली को८-१० मिनट भाप में पकाये।
  8. थोड़ा ठंडा करके सांचे से निकाले।
  9. नारियल चटनी या टोमेटो सॉस के साथ पेश करे।

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