अंडा | Egg uttapam Recipe in Hindi

द्वारा Madhu Makhija  |  27th May 2017  |  
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अंडा Madhu Makhija
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    10

    मिनट
  • पर्याप्त

    2

    लोग

16

0

अंडा recipe

अंडा बनाने की सामग्री ( Egg uttapam Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • १ चम्मच औरीगैनो मिक्स
  • १ चम्मच चिली फ्लेक्स
  • नमक स्वादानुसार
  • १ कफ कदुकस किया हुआ चीज
  • १ कप कटी हुई सब्जियां ( शिमला मिर्च,प्याज, टमाटर,हरी मिर्च)
  • २ अंडे
  • २ कप उत्तपम का आटा (घोल)

अंडा बनाने की विधि ( Egg uttapam Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. नानस्टिक तवा गरम करें
  2. अब तवे पर थोड़ा तेल लगाएं और बड़े चम्मच की मदद से आटा तवे पर डालकर अच्छी तरह से फैलाएं उत्तपम के जैसे
  3. अब उपत्तम के उपर कटी हुई सब्जियां डालें
  4. फिर उपर नमक डालें फिर चिली फ्लेकस, ओरीगैनो डालें
  5. अब तैयार उत्तपम के उपर अंडा तोड़ कर डालें
  6. फिर उपर मसाले डालकर उत्तपम को पलट लें
  7. १मिनट तक पकने दें आंच धीमी रखें
  8. फिर पलट कर उपर कदुकस चीज डालें
  9. फिर प्लेट में डालकर परोसें

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