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शाही लेमन राइस

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तैयारी का समय  5 min
पकाने का समय  7 min
पर्याप्त  4 people
rekha goel28th May 2017

Shahi lemon rice रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Shahi lemon rice in hindi

  • 3 कप उबले हुए सफेद चावल
  • 10 काजू
  • 10 किशमिश
  • 1 चम्मच धुली उड़द की दाल
  • 1 चम्मच चना दाल
  • 2 चम्मच कच्ची मूंगफली दाना
  • 2-3 सुखी लाल मिर्च
  • 1/2 चम्मच राई
  • 2 निम्बू
  • 1/2 हल्दी
  • 2 बड़ी चम्मच नारियल तेल
  • नमक स्वाद के अनुसार

How to make Shahi lemon rice in hindi ( Shahi lemon rice banane ki vidhi )

  1. 1 कड़ाई में तेल गरम कर काजू किशमिश को तलकर निकाल ले।
  2. फिर उसी कड़ाई में मूंगफली और दोनों दाल डालकर तले। रंग बदलने के बाद निकाल ले।
  3. इसी कड़ाई में राई चटकाये और साबुत लाल मिर्च डालें।
  4. गैस को मंदी कर दे।
  5. अब चावल, हल्दी, निम्बू का रस औऱ नमक डालकर मिलाएं।
  6. फिर तले हुए काजू, किशमिश, दाल और मूंगफली मिलाए।
  7. शाही लेमन राइस तैयार है, गरमा गरम परोसें।

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