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दाल भाजी

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तैयारी का समय  10 min
पकाने का समय  5 min
पर्याप्त  4 people
Uma Purohit30th May 2017

Dal bhaji रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Dal bhaji in hindi

  • 1 कप उबली हुई मिक्स दाल (मूंग छिलका, धुली मूंग ,चना दाल)
  • 1 कप उबली हुई सब्जियां( आलू ,गोभी, मटर , लौकी, या अपनी मनपसंद) और टमाटर कटा हुआ
  • 1 हरी मिर्च बारीक कटी
  • 1 चम्मच अदरक का पेस्ट
  • 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • नमक स्वाद अनुसार
  • 1/2 चम्मच धनिया पाउडर
  • 1/4 चम्मच हल्दी पाउडर
  • 1/2 चम्मच जीरा
  • 1/4 चम्मच हींग
  • हरा धनिया बारीक कटा
  • कड़ी पत्ता
  • 1 बड़ा चम्मच तेल
  • गरम मसाला

How to make Dal bhaji in hindi ( Dal bhaji banane ki vidhi )

  1. सबसे पहले तवा या कड़ाई मे तेल गरम करे
  2. तेल गरम होने पर जीरा डाले जीरा चटकने पर हींग कड़ी पत्ता डाले
  3. हल्दी डाले अदरक कि पेस्ट डाले और 1 मिनिट भूने
  4. अब हरी मिर्च और सारे मसाले डाले 1 मिनिट पका ले फिर टमाटर डाले
  5. दाल और सब्जी डाले और अच्छे से मिक्स करे
  6. 2 मिनिट पका ले गरम मसाला डाले हरा धनिया डाल कर गरमा गरम परोसे

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