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Photo of Dal bhaji by Uma Purohit at BetterButter
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दाल भाजी

May-30-2017
Uma Purohit
10 मिनट
तैयारी का समय
5 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

दाल भाजी रेसपी के बारे में

दाल और सब्जी का अनोखा मेल

रेसपी टैग

  • वेज
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  • डिनर पार्टी
  • मध्य प्रदेश
  • भाप से पकाना
  • साथ में परोसने के लिये
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 1 कप उबली हुई मिक्स दाल (मूंग छिलका, धुली मूंग ,चना दाल)
  2. 1 कप उबली हुई सब्जियां( आलू ,गोभी, मटर , लौकी, या अपनी मनपसंद) और टमाटर कटा हुआ
  3. 1 हरी मिर्च बारीक कटी
  4. 1 चम्मच अदरक का पेस्ट
  5. 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  6. नमक स्वाद अनुसार
  7. 1/2 चम्मच धनिया पाउडर
  8. 1/4 चम्मच हल्दी पाउडर
  9. 1/2 चम्मच जीरा
  10. 1/4 चम्मच हींग
  11. हरा धनिया बारीक कटा
  12. कड़ी पत्ता
  13. 1 बड़ा चम्मच तेल
  14. गरम मसाला

निर्देश

  1. सबसे पहले तवा या कड़ाई मे तेल गरम करे
  2. तेल गरम होने पर जीरा डाले जीरा चटकने पर हींग कड़ी पत्ता डाले
  3. हल्दी डाले अदरक कि पेस्ट डाले और 1 मिनिट भूने
  4. अब हरी मिर्च और सारे मसाले डाले 1 मिनिट पका ले फिर टमाटर डाले
  5. दाल और सब्जी डाले और अच्छे से मिक्स करे
  6. 2 मिनिट पका ले गरम मसाला डाले हरा धनिया डाल कर गरमा गरम परोसे

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