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तरबूज के छिलके की सब्ज़ी

4 रिव्यूज़
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तैयारी का समय  10 min
पकाने का समय  5 min
पर्याप्त  2 people
Nishi Maheshwari2nd Jun 2017

Tarbooj ke chilke ki subzi रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Tarbooj ke chilke ki subzi in hindi

  • तरबूज के छिलके एक से दो कप
  • हल्दी पाउडर एक छोटा चम्मच
  • मेथी दाना एक छोटा चम्मच
  • हींग १/२छोटी चम्मच
  • देगीमिर्च एक छोटी चम्मच
  • धनिया पाउडर एक छोटा चम्मच
  • अमचूर पाउडर एक से दो छोटे चम्मच
  • गरम मसाला दो छोटे चम्मच
  • बेसन एक से दो बड़े चम्मच
  • नमक स्वादानुसार

How to make Tarbooj ke chilke ki subzi in hindi ( Tarbooj ke chilke ki subzi banane ki vidhi )

  1. तरबूज के छिलकों को अच्छे से धोकर काट लें और पानी में कुछ मिनट ऐसे ही रहने दें।
  2. फिर उसमें हल्दी,नमक और मेथीदाना डालकर उबालें, एक ही सीटी में उबल जायेंगे।
  3. पानी निकाल कर एक तरफ रखें।
  4. सारे मसाले भी निकाल लें, बेसन भी भूनकर रखें।
  5. एक कड़ाही में तेल गरम करके उसमें सारे मसाले डालकर तरबूज के उबाले हुए छिलके उसमें डालकर अच्छे से मिलाएं।
  6. थोड़ी देर भूनें, फिर उसमें बेसन और गरम मसाला पाउडर मिलाकर रोटी के साथ परोसें।

Reviews for Tarbooj ke chilke ki subzi in hindi (4)

Jyoti Sonua year ago

Gjb

Swati Bapata year ago

Kamal kat diya nishi lajawab

Varun Maheshwaria year ago

Tasty wow....

Somya Guptaa year ago

New innovation

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