Photo of Tamatar soup by Poonam Singh at BetterButter
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Tamatar soup

Jun-03-2017
Poonam Singh
10 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
3 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • सूप
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 3

  1. टमाटर 7-8 मध्यम आकार के
  2. नमक स्वादानुसार
  3. कालीमिर्च पाउडर स्वादानुसार
  4. मक्खन
  5. ब्रेड क्रोटोन्स 10-15
  6. कॉर्नफ्लोर 1-2 चम्मच
  7. चीनी ऐच्छिक

निर्देश

  1. टमाटर को काट कर कुकर में उबाल ले
  2. ठंडा होने पर टमाटर को चलनी की मदद से छान ले और प्यूरी इक्कट्ठा कर ले
  3. अब एक पैन या भगोने में प्यूरी को डाल के पकने रखे
  4. इसमें नमक कालीमिर्च पाउडर और चाहे तो चीनी भी डालें
  5. उबाल आने पर इसमें पानी में घोला हुआ कॉर्नफ्लोर डाले
  6. गाढा होते ही गैस बंद कर दे
  7. अब कप में निकाल ले ब्रेड के क्रोटोन्स और मक्खन डाल के परोसे, चाहे तो इसमें ऊपर से कालीमिर्च पाउडर और काला नमक भी डाल ले

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Hema Mallik
Jun-05-2017
Hema Mallik   Jun-05-2017

delicious!

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