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शिमला मिर्ची आलू की सब्ज़ी

4 रिव्यूज़
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तैयारी का समय  5 min
पकाने का समय  10 min
पर्याप्त  2 people
Nishi Maheshwari3rd Jun 2017

Shimla mirchi aalu ki subzi रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Shimla mirchi aalu ki subzi in hindi

  • शिमला मिर्च 4
  • आलू 2-3
  • हींग एक से दो चुटकी
  • नमक स्वादानुसार
  • राई 2 छोटे चम्मच
  • हल्दी पाउडर 1छोटी चम्मच
  • देगीमिर्च 1 छोटी चम्मच
  • धनिया पाउडर 1छोटी चम्मच
  • अमचूर पाउडर 2 छोटी चम्मच
  • गरम मसाला 2 छोटे चम्मच

How to make Shimla mirchi aalu ki subzi in hindi ( Shimla mirchi aalu ki subzi banane ki vidhi )

  1. आलू को छीलकर लंबा एवं पतला-पतला काट कर पानी मे डाल दें।
  2. शिमला मिर्च को धोकर लंबा-लंबा काट लें।
  3. अब एक कड़ाही में तेल गर्म करके उसमें हींग,राई और हल्दी पाउडर डालकर आलू को छोंक दें ।नमक डालकर थोड़ी देर तक पकाएं।
  4. जब आलू लगभग पक जाये तब उसमें शिमला मिर्च को मिलाकर पकाएं।
  5. जब शिमला मिर्च अच्छी तरह पक जाए, तब सारे मसाले मिलाकर गरमा गरम पूरी या परांठों के साथ परोसें।

Reviews for Shimla mirchi aalu ki subzi in hindi (4)

Jyoti Sonua year ago

smiley chotania year ago

Hema Mallika year ago

delicious!

Somya Guptaa year ago

Yummy

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