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Photo of Gatte ki sabzi by Neha Sharma at BetterButter
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Gatte ki sabzi

Jun-05-2017
Neha Sharma
20 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • धीमी आंच पर उबालना
  • मुख्य डिश

सामग्री सर्विंग: 4

  1. बेसन १ कटोरी
  2. अजवायन १/२चम्मच
  3. हींग चुटकी भर
  4. लाल मिर्च पाउडर ११/२ चम्मच
  5. नमक स्वादाुनुसार
  6. सोडा चुटकी भर
  7. धनिया पाउडर २ चम्मच
  8. हल्दी १ चम्मच
  9. धनिया पत्ती
  10. तेल
  11. दही १ कटोरी मथ कर उसमे अदरक किस कर मिला दें

निर्देश

  1. गट्टे बनाने के लिए बेसन, नमक ,मिर्च, हींग ,अजवायन,और सोडा दाल कर कड़क गूंथे।
  2. फिर गट्टे बना कर चाकू की मदद से काटें, फिर उन्हें पानी में पकने रख दें जब गट्टे पकेंगे तब ऊपर आ जाएंगे
  3. कड़ाई में तेल डालें, फिर जीरा चटकाएं, सभी मसाले डालें फिर चलातें रहें, जब तक कड़ाई तेल ना छोड़े फिर दही को अच्छी तरह चला कर अदरक किस कर उसमे डालें।
  4. अब उसमें गट्टे, और उसी का पानी डाल कर पकाएं ,बचा दही डालें धनिया पत्ती से सजाएं

रीव्यूज़ (1)  

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Milli Garg
Jun-06-2017
Milli Garg   Jun-06-2017

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