Name: Capsicum disc recipe by Mamta Joshi in Hindi at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: १ बड़ी शिमला मिर्च (बीज निकालकर व गोल गोल रिंग जैसे काटकर ); १ कटोरी पनीर (मसला हुआ); १ आलू उबला व मैश किया हुआ; ३ बड़े चम्मच ताज़े मक्के के दाने उबालकर; १ गाजर घिसकर; १ क्यूब अमूल चीज़ घिसकर; १ छोटा टुकड़ा अदरक घिसकर; १ चम्मच नींबू का रस; १ छोटा चम्मच चाट मसाला; १/૪ छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर; स्वादानुसार नमक

Capsicum disc रेसपी के बारे में

शिमला मिर्च के रिंग्स को पनीर व कुछ मसालों से भरकर बेक किया गया हैं, जो मेहमानों द्वारा स्टार्टर के रूप में बहुत पसंद किया गया।

सामग्री सर्विंग: 3

१ बड़ी शिमला मिर्च (बीज निकालकर व गोल गोल रिंग जैसे काटकर )
१ कटोरी पनीर (मसला हुआ)
१ आलू उबला व मैश किया हुआ
३ बड़े चम्मच ताज़े मक्के के दाने उबालकर
१ गाजर घिसकर
१ क्यूब अमूल चीज़ घिसकर
१ छोटा टुकड़ा अदरक घिसकर
१ चम्मच नींबू का रस
१ छोटा चम्मच चाट मसाला
१/૪ छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
स्वादानुसार नमक

निर्देश

आलू , पनीर , गाजर , मक्के के दा‍ने, अदरक , नींबू का रस, चाट मसाला, चीज़ , काली मिर्च पाउडर व नमक को अच्छे से मिलाये (मसलते हुए )
बेकिंग ट्रे को थोड़ा मक्खन या तेल लगाकर चिकना कर ले। ।
उसपर शिमला मिर्च कि रिंग्स रखें, तैयार किये मिश्रण को दबाते हुए उन रिंग्स में भरें ।
ओवेन को २०० डिग्री पर प्रिहीट करें। ये शिमला मिर्च १५ से २० मिनट के लिये २०० डिग्री पर बेक करें।
केचप के साथ परोसें |

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