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Photo of Veg panir cutlet by shanta singh at BetterButter
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Veg panir cutlet

Jun-09-2017
shanta singh
10 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
5 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • तलना
  • स्टार्टर
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 5

  1. पनीर-200ग्राम
  2. हरे मटर- 50 ग्राम
  3. उबले आलू- 1-2
  4. शिमला बारीक कटी- 2चम्मच
  5. पत्ता गोभी- 2चम्मच बारीक कटे
  6. ब्रेड- 2-3
  7. हरी मिर्च- 1-2बारीक कटी
  8. चाट मसाला- 1/2चम्मच
  9. गर्म मसाला- 1/2चम्मच
  10. नमक -स्वादानुसार
  11. हल्दी
  12. सुज्जी

निर्देश

  1. मटर को उबाल कर मसल ले
  2. ब्रेड को पानी में डालकर गीला करे और दबा कर पानी निकाले
  3. अब सुज्जी को छोड़कर अन्य सभी सामग्री को एक साथ एक बर्तन में डालें
  4. गीली ब्रेड मिलाकर एक मिश्रण तैयार कर लें
  5. अब इसके छोटे छोटे भाग कर गोली बना लें
  6. और सुज्जी में लपेट कर टिक्की का आकार दे
  7. किसी नोनस्टिक कड़ाही में 2-3चम्मच तेल गर्म करें और कटलेट्स डालकर भूनिए
  8. दोनों तरफ से उलटफेर कर भूनिए भूरे रंग के और करारे होने तक
  9. नैपकीन पर निकाले तैयार हैं हमारे भेज कटलेट गर्मागर्म चटनी के साथ परोसे

रीव्यूज़ (1)  

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Neema Bhardwaj
Jun-13-2017
Neema Bhardwaj   Jun-13-2017

Nice...

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