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Photo of Zeera aalu deghi mirch by Sana Tungekar at BetterButter
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Zeera aalu deghi mirch

Jun-11-2017
Sana Tungekar
10 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
3 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • रोज़ के लिए
  • पूर्व भारतीय
  • प्रेशर कुक
  • सौटे
  • मुख्य डिश
  • वेगन

सामग्री सर्विंग: 3

  1. ५०० ग्राम छोटे आलू
  2. २ छोटे चम्मच तेल
  3. ३ -४ पूरी लाल देगी मिर्च
  4. १ छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  5. १/२ चम्मच हल्दी
  6. १ छोटी चम्मच आमचूर पाउडर
  7. १ बडा चम्मच ज़ीरा के दाने
  8. १/२ छोटी चम्मच गरम मसाला
  9. नमक स्वादानुसार

निर्देश

  1. बेबी आलू अच्छी तरह धोलें ।
  2. इन्हें अब आधा आधा काट लें।
  3. एक कड़ाई में तेल गरम कर लें ,और ज़ीरा डाले
  4. धीमी आंच करें और अब हल्दी ,देगजी मिर्च पूरी, नमक डाले।
  5. अब कटे हुए आलू डाले,लाल मिर्च पाउडर अब ऐड कर दे।
  6. अच्छी तरह मिलाले,आधा कप पानी डाल कर प्रेशर कुक करें १० मिनट।
  7. अब प्रेशर निकल कर हिलाएं और गरमा गरम परोस दे
  8. इसमें अब अंकुर छिडक दे, मिक्स करें, और हर धनिया काट कर गार्निश कर दें

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Manvi Chauhan
Jun-13-2017
Manvi Chauhan   Jun-13-2017

Easy and spicy

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