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Photo of Manchurian by neetu chawla at BetterButter
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Manchurian

Jun-14-2017
neetu chawla
10 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • स्टार्टर

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 1 कप कद्दूकस किया घीया
  2. 1/2 कप कसी गाजर
  3. 1 कप कसी गोभी
  4. 1/4 कप शिमला मिर्च
  5. नमक स्वादानुसार
  6. लाल मिर्च
  7. गरम मसाला
  8. 4 स्पून अरारोट
  9. नोर (knor) मंचूरियन मसाला
  10. 2स्पून मैदा
  11. 1 प्याज
  12. 1 शिमला मिर्च ग्रेवी के लिए
  13. तलने के लिए ऑयल

निर्देश

  1. एक बाउल में गाजर,गोभी, शिमला मिर्च,घीया ले कर उसमे नमक,लाल मिर्च,गरम मसाला,अरारोट,मैदा सब मिक्स करेंगे।
  2. अब इनकी लेमन साइज की बॉल्स बना कर गरम ऑयल में गोल्डन ब्राउन होने तक फ्राई करेंगे
  3. अब एक पैन में २ स्पून ऑयल लेंगे , इसमें बारीक कटा प्याज और शिमला मिर्च डाल कर 2 मिनट तक फ्राई करेंगे
  4. अब मंचुरियन मसाला के पैकेट को आधा ग्लास पानी में अच्छे से घोल कर इसे सब्जियों पर डालेंगे
  5. अच्छे से मिक्स कर के थोड़ा नमक डालेंगे
  6. साथ ही एक उबाल आने पर बॉल्स डाले
  7. स्प्रिंग अनियन से गार्निश भी कर सकते है
  8. गर्म गर्म चावल या फ्राईड राईस के साथ सर्व करें

रीव्यूज़ (2)  

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Kuljeet Singh
Mar-02-2018
Kuljeet Singh   Mar-02-2018

Nice this recipe has made my dish fabulous

Anchal Sinha
Jun-16-2017
Anchal Sinha   Jun-16-2017

Wawww....

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