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Photo of Cheesy beetroot tikki by sana Tungekar at BetterButter
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Cheesy beetroot tikki

Jun-15-2017
sana Tungekar
30 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

Cheesy beetroot tikki रेसपी के बारे में

चुकुन्दर, आलू और गाजर में चीज़ की फिलिंग का ये स्वादिष्ट स्नैक थोड़ा सा सब्र ही मांगता है ,सब्र से बनाएं और इसकी लज़्ज़त का आनंद उठाएं।

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • अन्य
  • भारतीय
  • शैलो फ्राई
  • उबलना
  • स्टार्टर
  • वेगन

सामग्री सर्विंग: 4

  1. १ मध्यम साइज़ चुकंदर / बीट रुट
  2. २ मध्यम आलू
  3. २ गाजर
  4. १ छोटा पीस अदरक
  5. १-२ अमूल चीज़ क्यूब्स
  6. नमक स्वादानुसार
  7. १ बडा चम्मच चाट मसाला
  8. १ छोटी चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  9. १ छोटी चम्मच धनिया पाउडर
  10. २ बड़े चम्मच बेसन
  11. २ बड़े चम्मच ब्रेड क्रम्ब्स
  12. १ छोटी चम्मच हल्दी अॉप्शनल
  13. 2 बड़ा चम्मच तेल फ्राई के लिए
  14. 1 चम्मच तेल हाथों को चिकना रखने के लिए

निर्देश

  1. आलू गाजर व चुकंदर को बॉइल कर ले
  2. और इन्हें काटकर कद्दूकस कर ले
  3. अब अदरक के पीस और चीज़ को भी अलग बाउल में कद्दूकश करके ज़रा सी काली मिर्च छिडक दें,अलग रखें
  4. अब आलू गाजर चुकंदर के मिक्स में सब मसाले डालें
  5. अब इसमें बेसन और ब्रेड क्रम्बस डालें, और अच्छी तरह मिक्स करें
  6. इस मिश्रण के कुछ पोरशन्स बनाए और एक एक पोरशन को हथेली पर तेल लगा कर हल्का गड्ढा बनाये और इसमें अदरक और चीज़ की तैयार फिलिंग करे
  7. ये ध्यान से बंद करे और टिक्की की शेप करे
  8. अब फ्राइंग पैन में तेल गरम करें और आहिस्ते से इन्हें एक एक करके फ्राई करें
  9. अब इन्हें एक प्लेट में सजाएं और मनचाही चटनी के साथ सर्व करें

रीव्यूज़ (1)  

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Sheetal Sharma
Jun-19-2017
Sheetal Sharma   Jun-19-2017

Lovely beetroot recipe!

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