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Zeenath Fathima
Awesome kachori
सारी चीजों को मिलाकर आटा लगा लें।
आटा ज्यादा नर्म न ज्यादा सख्त हो।
एक पैन मे धी गर्म कर लें।
बेसन को अच्छी तरह भून लें।
ठंडा होने पर हरा धनिया मिला लें।
आटे के नींबू जितनी छोटी लोइयाँ लगभग बारह तोड लें।
गोलाकार में बेल लें।
एक बडा चम्मच बेसन का मिश्रण भर लें।
गर्म तेल में मध्यम से धीमी आग मे ही तलें।
कचौडी का आनंद अपनी मनपसंद चटनी के साथ लें।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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