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पिथोड टिक्का

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तैयारी का समय  60 min
पकाने का समय  15 min
पर्याप्त  5 people
Somya Gupta19th Jun 2017

Pithod tikka रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Pithod tikka in hindi

  • पिथोड के लिए बेसन 1 कप
  • दही 4 बड़े चम्मच
  • नमक स्वाद अनुसार
  • पानी 2 1/2 कप
  • हल्दी 1/4 छोटी चम्मच
  • टिक्का के लिये चोकोर कटी हुई प्याज़,टमाटर और शिमलामिर्च 1 कप
  • गाढ़ा दही 1/2 कप
  • हल्दी, कश्मीरी मिर्च,नमक, चाट मसाला और गरम मसाला स्वाद अनुसार
  • बेसन 1 बड़े चम्मच
  • तेल 2 बड़े चम्मच

How to make Pithod tikka in hindi ( Pithod tikka banane ki vidhi )

  1. सबसे पहले हम पिथोड बनाते है, उसके लिए सारी सामिग्री को एक माइक्रोवेव के बाउल में घोल लें
  2. अब 2 मिनट के लिए माइक्रोवेव में हाई पर रखे, फिर निकाल कर फेंटे, फिर 2 मिनट के लिए रखे फिर निकाले और फेटे, अब सिर्फ 1 मिनट के लिए रखे और निकाल कर फेटे
  3. अब इसको एक प्लेट में 1/2 इंच मोटा फैला दें। और ठंडा होने दें
  4. अब इसको चोकोर काट लें
  5. अब दही में सारे मसाले मिला ले और बेसन भी, अब उसमे पिथोड और काटी हुई सब्जी डाल कर फ्रिज़ में 30 मिनट के लिए रख दें
  6. 30 मिनट बाद फ्रिज़ से निकल कर सीक में लगा ले
  7. अब एक नॉनस्टिक तवा को गरम करें और उसपर 1बड़ी चम्मच तेल डाल दे, और टिक्का को तवे पर धीमी आंच पर चारो तरफ से सेक लें
  8. आपका पिथोड टिक्का तैयार है।

Reviews for Pithod tikka in hindi (1)

Seema Sharmaa year ago

innovative...

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