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Mamta Joshi
superb!
पनीर के टुकड़ों पर कोर्नफ्लोर छिड़के।
पैन में थोड़ा तेल लेकर गर्म करें, इन टुकड़ों को शैलो फ्राई करें।
सुनहरे होने पर निकालकर रखें।
सहजना के पत्तों को व तिल को तल कर (कुरकुरी होने तक) अलग रखें।
पैन में मक्खन गर्म करें हरी मिर्च ,अदरक लहसुन पेस्ट व प्याज डालें १ मिनट भुने ।
पनीर व पत्तियाँ डालें ।
नमक व चाट मसाला डालें
आँच से उतार ले।
नींबू निचोड़ कर अच्छे से टॉस करें
तुरंत परोसे
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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