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Photo of Methi muthiya by Neelima Rani at BetterButter
1978
5
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Methi muthiya

Jun-25-2017
Neelima Rani
35 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • गुजराती
  • तलना
  • स्नैक्स
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. बारीक़ कटी मेथी - १ कप।
  2. गेंहू का आटा - १/२ कप।
  3. बेसन - १/२ कप।
  4. अदरक - लहसुन पेस्ट - १ चम्मच।
  5. चीनी - १ चम्मच।
  6. तेल - ३ चम्मच।
  7. नमक - स्वादानुसार।
  8. हल्दी - १ चुटकी।
  9. तेल - तलने के लिए।

निर्देश

  1. तलने वाले तेल को छोड़ कर सारी सामग्री मिला ले।
  2. पानी की सहायता से मुलायम आता गूंथ लें, ३० मिनट के लिए छोड़ दे।
  3. ३० मिनट बाद आटे से छोटे छोटे बेलनाकार रोल बना लें।
  4. गरम तेल में सुनहरा और कुरकुरा होने तक तले।
  5. गरमागरम मेथी मुठिया अपनी मनपसंद चटनी के साथ परोसें।

रीव्यूज़ (1)  

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Ruchika Mehta
Jun-26-2017
Ruchika Mehta   Jun-26-2017

superb...

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