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वेज मंच्युरियन

4 रिव्यूज़
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तैयारी का समय  10 min
पकाने का समय  15 min
पर्याप्त  4 people
Uma Purohit25th Jun 2017

Veg manchurian रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Veg manchurian in hindi

  • मंच्युरियन बाॅल बनाने के लिए
  • 1 कप काॅर्नफ्लोर
  • 1/2 कप मैदा
  • 1/2 कप कद्दुकस की हुई सब्जियां (गाजर,पत्तागोभी शिमला मिर्च )
  • नमक स्वाद अनुसार
  • 1 चम्मच सोया साॅस
  • तेल तलने के लिए
  • ग्रेवी के लिए
  • 2 चम्मच सोया साॅस
  • 1 चम्मच विनेगर
  • 1 चम्मच रेड चिली सॉस
  • 1चम्मच ग्रीन चिली सॉस
  • पत्तागोभी ,शिमला मिर्च पतली और लंबी कटी हुई
  • 1 चम्मच तेल
  • 1/2 कप पानी का काॅनफ्लोर घोल
  • अदरक लहसुन का पेस्ट

How to make Veg manchurian in hindi ( Veg manchurian banane ki vidhi )

  1. एक बाउल मे मैदा, काॅर्नफ्लोर ,कद्दूकस की हुई सब्जियों को मिलाकर नमक , सोया साॅस डालकर डोह बना ले
  2. छोटी-छोटी बाॅल बना ले
  3. एक पेन मे तेल गरम करके बाॅल्स को गोल्डन ब्राउन तल ले
  4. कड़ाही मे 1 चम्मच तेल डाले और सब्जियों को फ्राइ कर ले
  5. सारे सॉस डाले और मिला ले
  6. अदरक लहसुन का पेस्ट डाल दे
  7. काॅर्नफ्लोर कांग्रेस घोल डाले 3-4 मिनट पका ले
  8. गाढ़ा लगे तो थोड़ा पानी डाल ले
  9. मंच्युरियन बाॅल्स डाल कर मिला ले
  10. गरम- गरम मंच्युरियन, पत्तागोभी के सलाद के साथ परोसे

Reviews for Veg manchurian in hindi (4)

smita mishraa year ago

Can we use araarot insted of corn flour

Shardha Jaiswala year ago

Nèeĺam Shàŕmàa year ago

Nice racipy and yummy very tasty

Ruchika Mehtaa year ago

amazing!

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