आटा बेसन बिस्किट्स | Aata besan biscuits Recipe in Hindi

द्वारा Geeta Hemit  |  28th Jun 2017  |  
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  • Photo of Aata besan biscuits by Geeta Hemit at BetterButter
आटा बेसन बिस्किट्सGeeta Hemit
  • तैयारी का समय

    5

    मिनट
  • पकाने का समय

    25

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

26

1

About Aata besan biscuits Recipe in Hindi

सोचिये अगर आप घर पर आटा बेसन बिस्किट्स परोसेंगे तो सभी कितने अचंभित हो जाएंगे। यूं तो सभी आटा बेसन बिस्किट्स को रेस्टोरेंट में खाना पसंद करते हैं पर अगर यह घर पर बनी हो तो फिर इसकी बात ही कुछ और होती है। आटा बेसन बिस्किट्स की ख़ास बात यह है की इसे बनाते वक़्त जो सुगंध आती है वह बहुत ही मनमोहक होती है और इसे देखने के बाद भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है। Geeta Hemit की ये रेसिपी की तैयारी में 5 मिनट का वक़्त लगता है और इसे अच्छी तरह से पकाने में 25 मिनट का वक़्त लगता है। अगर कभी मेहमान घर पे अचानक से आ जाये तो आप खाने में आटा बेसन बिस्किट्स बना सकते हैं और उन्हें खुश कर सकते हैं। बेटर बटर के आटा बेसन बिस्किट्स इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप इसे बड़े ही आसानी से बना सकते हैं। तो जब भी आपको कुछ स्पेशल खाने या बनाने का मन करे तो आटा बेसन बिस्किट्स को ट्राई करना ना भूलें।

आटा बेसन बिस्किट्स recipe

आटा बेसन बिस्किट्स बनाने की सामग्री ( Aata besan biscuits Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • १ कप गेहूं का आटा
  • १/२ कप बेसन
  • १ १/२ टेबलस्पून सूजी
  • १/२ कप घी
  • १/२ कप पीसी शक्कर
  • १/२ टीस्पून नमक
  • ५ टेबलस्पून दूध
  • १/२ टीस्पून इलायची पाउडर

आटा बेसन बिस्किट्स बनाने की विधि ( Aata besan biscuits Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सबसे पहले एक बर्तन मे घी लेके उसको अच्छे से फेट ले
  2. अब उसमें पीसी शक्कर मिला के फेटे
  3. तब तक फेंटे जब तक हल्का ना हो जाये
  4. अब इसमे आटा, बेसन, सूजी, और इलायची पाउडर डाल दे
  5. अब इस मिश्रण को अच्छे से मिक्स कर ले
  6. अब इसमे दूध मिला के आटा गुंथ ले
  7. आटा जादा सख्त या जादा नरम ना हो
  8. अब इसकी लोई बना के मनचाहा आकार दे
  9. उसके उपर अपनी पसंद से ड्रायफ्रूट या चिकोचिप्स लगाएँ
  10. अब एक कड़ाई मे नमक ले
  11. उसमें एक रिंग रख के १० मिनट्स के लिये ढक के धीमी आंच पे रख दे
  12. एक प्लेट या केक टिन को घी लगा के चिकना कर ले, अब इसमे बिस्किट्स को रख के कड़ाई मे २५ मिनिट्स के लिये धीमी आंच पे रख दे
  13. २५ मिनिट्स के बाद चेक कर के बिस्किट्स को निकाल ले
  14. आप के बिस्किट्स तैयार है

मेरी टिप:

आप इलायची पाउडर की जगह आप की पसंद का एसेन्स भी डाल सकते है

Reviews for Aata besan biscuits Recipe in hindi (1)

Sunaina Saxena3 years ago

Innovative......
Reply
Geeta Hemit
3 years ago
thank you mam