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Without egg cake

Jun-29-2017
barkha chouhan
30 मिनट
तैयारी का समय
35 मिनट
खाना बनाने का समय
3 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

Without egg cake रेसपी के बारे में

बहुत आसान

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • बच्चों के जन्मदिन के लिए
  • माइक्रोवेव
  • बिना अंडे के

सामग्री सर्विंग: 3

  1. 1-1/2 (डेढ) कप मैदा
  2. 1 कप दही
  3. 1 कप चीनी
  4. 1/2 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
  5. 1 1/4 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
  6. 1/2 कप मक्खन या तेल
  7. 2 छोटे चम्मच वैनिला एसेंस

निर्देश

  1. मैदे को छलनी से दो बार छान के अलग रख ले, चीनी को मिक्सी में डाल के बारीक पाउडर बना ले |
  2. एक बड़े बाउल में दही को फेटे, फिर उसमे चीनी मिलाकर 2-3 मिनट तक फेटे. बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा मिला के 1 मिनट और फेटे फिर कुछ देर के लिए ऐसे ही रख दे.
  3. अब ओवन को 200 c पर प्री हीट करले, एक 8 इंच चौड़े केक के बर्तन में तेल लगा के चिकना कर ले, फिर उसमे सब तरफ मैदा बुरक दे |
  4. अब दही के मिश्रण में तेल और वनिला एसेंस मिला दे, अब उस मिश्रण में 2-3 बार में मैदा फिर धीरे धीरे करके मिलाये तथा लगातार चलाते रहे. जिससे गुठलियाँ न पड़े.
  5. फिर अच्छे से फेंटे जिससे गाढ़ा बैटर बन जाये, फिर सारा मिश्रण केक के बर्तन में डाल के ओवन में रख के 30-35 मिनट तक बेक करले.
  6. केक पका है या नहीं चेक करने के लिए एक लकड़ी की टूथपिक डाले अगर टूथ पिक साफ बाहर आ जाये तो केक पक गया अगर केक का मिश्रण लगा हुआ है तो केक को थोड़ी देर और पका ले.
  7. ओवन बंद करके केक को थोडा ठंडा होने दे. फिर चाकू से धीरे धीरे करके केक को बर्तन से बाहर निकाल ले, पूरी तरह से ठंडा होने के बाद ही खाएं और खिलाये.

रीव्यूज़ (1)  

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BetterButter Editorial
Jun-30-2017
BetterButter Editorial   Jun-30-2017

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