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हिडन गुलाबजामुन कप केक

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तैयारी का समय  15 min
पकाने का समय  20 min
पर्याप्त  6 people
Parul Jain29th Jun 2017

hidden gulabjamun cupcake रेसिपी के बारे में

Ingredients to make hidden gulabjamun cupcake in hindi

  • मैदा - १ कप
  • मलाई - १/२ कप
  • पिसी चीनी - १/२ कप
  • दूध आवश्यकता अनुसार लगभग १/४ कप
  • मिल्क मेड - २ चम्मच
  • बेकिंग पाउडर - १/२ छोटा चम्मच
  • बेकिंग सोडा - १/४ छोटा चम्मच
  • छोटे गुलाबजामुन
  • चुपड़ने के लिए तेल
  • सजाने के लिए -
  • मिल्क मेड - ६ छोटे चम्मच
  • छोटे गुलाबजामुन- ३
  • बारीक कटा पिस्ता - १ चम्मच
  • पुदीने का पत्ते

How to make hidden gulabjamun cupcake in hindi ( hidden gulabjamun cupcake banane ki vidhi )

  1. सर्वप्रथम मलाई व पिसी चीनी डालकर फेंट लें ,१० मिनट के लिए रख दें।
  2. मैदा में बेकिंग पाउडर व सोड़ा मिलाकर छान लें
  3. १० मिनट बाद अवन को १८० डिग्री पर प्रीहीट करने रख दें, मीठी मलाई में वनीला एसेंस व मिल्कमेड मिलाएं
  4. हल्के हाथ से फेंट लें , अब थोडा थोडा मैदा व दूध डालकर मिलाते जाये
  5. पकोड़ी जैसा घोल बना लें
  6. सिलिकॉन मफिन मोल्ड्स को तेल से चुपड़ लें , प्रत्येक मोल्ड्स के अंदर गुलाबजामुन सैट करे
  7. अब थोडा थोडा घोल प्रत्येक मोल्ड् के अंदर भर दें प्रत्येक मोल्ड्स को ३/४ भरें , प्रीहीटिड अवन में मोल्ड्स को रख कर १८० डिग्री पर १० से १५ मिनट के लिए सुनहरे होने तक बेक करें , साइड में टूथ पिक डालकर देख ले। यदि टूथ पिक साफ निकले, इसका मतलब है कि केक तैयार है।
  8. केक्स को ठंडा होने दें , परोसते समय प्रत्येक केक पर आधा कटा गुलाबजामुन, मिल्कमेड , कसा पिस्ता व पुदीने का पत्ता लगाएं।

Reviews for hidden gulabjamun cupcake in hindi (2)

Shanu anjalia year ago

Osm idia:ok_hand::thumbsup:

Sunaina Saxenaa year ago

Mouth Watering

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