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Photo of Hello kitty vanilla cake by Parul Bansal at BetterButter
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हैलो किटी वनीला केक

Jun-29-2017
Parul Bansal
15 मिनट
तैयारी का समय
45 मिनट
खाना बनाने का समय
10 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

हैलो किटी वनीला केक रेसपी के बारे में

वनीला के पारम्परिक स्वाद से बने इस स्पॉन्ज को नोन डेरी व्हिप्ड क्रीम से सजाया है, बच्चों को ये बहुत पसंद आएगा

रेसपी टैग

  • बेकिंग

सामग्री सर्विंग: 10

  1. मैदा-1 कप व 2 टेबलस्पून
  2. पिसी चीनी -1 कप
  3. अंडे-4
  4. बेकिंग पाउडर-1 टीस्पून
  5. बेकिंग सोडा-1 चुटकी
  6. रिफाइंड तेल-1/2 कप
  7. वनीला एसेंस-2 टीस्पून
  8. नॉन डेरी व्हिप क्रीम
  9. फूड कलर -गुलाबी ,लाल

निर्देश

  1. मैदा ,बेकिंग पाउडर व सोडा को एक साथ तीन बार छानकर एक और रख दे
  2. एक खुले बर्तन में अंडो का सफेद भाग अलग कर लें और इलैक्ट्रोनिक बीटर से तब तक बीट करें , जब तक अंडा हल्का होकर इतना फूल जाए कि बर्तन को उल्टा करने पर भी अंडा ना गिरे
  3. अब इसमें धीरे धीरे चीनी मिलाएं और बीट करते रहे , 5 मिनट तक बीट करे
  4. अब इसमें तेल ,अंडे का पीला भाग ,वनीला एसेंस मिलाएं और दस मिनट तक बीट करें
  5. ओवन को 180 ° पर प्रीहीट करें
  6. राउंड केक टिन को बटर पेपर से लाइन करें या ग्रीस करें
  7. अब अंडा मिक्सचर में मैदा मिक्स मिलाएं , बीट नही करना है सिर्फ मिलाना है.
  8. केक मिक्सचर को टिन में डालकर 180° पर 40-45 मिनट तक बेक करें
  9. केक ठंडा होने पर केक के तीन गोल हिस्से करें
  10. क्रीम को बीटर से स्टिफ पीक आने तक बीट करे
  11. केक का एक हिस्सा बोर्ड या प्लेट पर रखें और उस पर गोलाई मे क्रीम लगाएं , फिर उसके ऊपर दूसरा हिस्सा रखें उसपर भी क्रीम लगाएं , फिर तीसरा हिस्सा रखें और पूरे केक को क्रीम से कवर करे .
  12. कुछ समय के लिए फ्रीज में रखें, क्रीम मे गुलाबी रंग मिला कर सफाई से केक को गुलाबी क्रीम से कवर करें
  13. टूथपिक से केक पर किटी बनाएं या पेपर पर काट कर केक पर रखे और केक पर आउटलाइन बनाएं
  14. अब पाइपिंग बैग मे सफेद क्रीम भरे और बारीक स्टार नोजल से किटी का चेहरा बनाएं
  15. लाल क्रीम से रिबन ,काली से आंखे बनाएं , सफेद से आउटलाइन बनाएं ,केक तैयार है ठंडा करके सर्व करें.

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