कलकत्ता झींगा कॉकटेल । | Calcutta Prawn Cocktail Recipe in Hindi
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Homemade Mayonnaise
About Calcutta Prawn Cocktail Recipe in Hindi
कलकत्ता झींगा कॉकटेल । बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। कलकत्ता झींगा कॉकटेल । की रेसिपी Pritha Sen के द्वारा लिखी गयी है जिसे आप 2 लोगों को परोस सकते हैं। इस कलकत्ता झींगा कॉकटेल । की ख़ास बात यह है की इसे बनाते वक्त जो सुगंध आती है वह बहुत ही मनमोहक होती है और इसे देखने के बाद आप खुद को इसे खाने से नहीं रोक पाएंगे। जिसकी तैयारी में केवल कुछ मिनट मिनट का समय लगता है और पकाने में 5 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर के कलकत्ता झींगा कॉकटेल । इन हिंदी में आपको कलकत्ता झींगा कॉकटेल । बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप बड़े ही आसानी से घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल कलकत्ता झींगा कॉकटेल । बना सकते हैं।
कलकत्ता झींगा कॉकटेल । बनाने की सामग्री ( Calcutta Prawn Cocktail Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )
- छिलके उतारे हुए 8 मध्यम झींगे ।
- नींबू छिलका: 1/2 छोटा चम्मच ।
- काली मिर्च: 5 से 6
- टमाटर का रस: 1 कप ।
- टमाटर केचप: 2 बड़े चम्मच ।
- मेयोनेज़ ( पीली चटनी ) : 2 बड़े चम्मच ।
- हर्स रेडिश सॉस: 1 छोटा चम्मच या वसाबी सॉस ।
- काली मिर्च पाउडर: 1 छोटा चम्मच ।
- हरा प्याज: 1 बड़ा चम्मच बहुत पतला कीमा बनाया हुआ ।
- नमक स्वाद अनुसार ।
- टबैस्को साॅस
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