कस्टर्ड बिस्किट्स | Custard biscuits Recipe in Hindi

द्वारा Geeta Sachdev  |  3rd Jul 2017  |  
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कस्टर्ड बिस्किट्सGeeta Sachdev
  • तैयारी का समय

    20

    मिनट
  • पकाने का समय

    20

    मिनट
  • पर्याप्त

    6

    लोग

202

3

कस्टर्ड बिस्किट्स recipe

कस्टर्ड बिस्किट्स बनाने की सामग्री ( Custard biscuits Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 150 ग्राम घर का बना ताज़ा मक्ख़न
  • 150 ग्राम मैदा
  • 75 ग्राम वनीला कस्टर्ड पाउडर
  • 75 ग्राम पिसी चीनी
  • 1 चम्मच वनीला एसेंस

कस्टर्ड बिस्किट्स बनाने की विधि ( Custard biscuits Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सबसे पहले बटर को फैंट लें व उसमे एसेंस मिला दें ।
  2. अब इसमें चीनी मिलाकर फेंटते हुए क्रीमी और सॉफ्ट बना लें ।
  3. मैदा व कस्टर्ड पाउडर को छान लें
  4. पहले तीसरा भाग पाउडर का मिलाएं फिर दूसरा भाग मिलाएं अंत में तीसरा भाग मक्खन चीनी के मिश्रण में मिलाएं ,एक साथ सारा मैदा वाला पाउडर न मिलाएं ।
  5. अब हाथ से मसल कर सॉफ्ट आटा तैयार कर लें ।
  6. अब ओवन को 180 डिग्री पर 10 मिनट के लिए गर्म करने के लिए रख दें ,बेकिंग ट्रे पर फॉयल या बटर पेपर बिछा लें ,नींबू के आकार के गोले बना लें व इन गोलों को पेपर पर थोड़ी थोड़ी दूरी पर रख लें ।
  7. बिस्किट्स पर चिह्न बनाने के लिए कांटे पर थोड़ा सूखा आटा लगाएं फिर इस कांटे को गोले के ऊपर रख कर हल्का दबाते हुए फैला लें ।
  8. बेकिंग ट्रे को ओवन में रखें व हल्का सुनहरा होने तक 15 से 20 मिनट तक बेक करें ।
  9. बाहर निकाल कर थोड़ा ठंडा होने दें ।

मेरी टिप:

बिस्किट्स वाले आटे को ज़्यादा मसले नहीं हल्के हाथों से बस इकट्ठा कर लें ।

Reviews for Custard biscuits Recipe in hindi (3)

Barsha Shukul4 months ago

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Tripti Bhatia2 years ago

delicious!
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Nirmala Panda2 years ago

I feel it's very yummy
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