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yamini Jain
Awesome!
गेहू का आटा,सोडा, बेकिंग पाउडर, नमक को छलनी से छान लें।
एक बर्तन में दूध, दही, घी, पीसी चीनी को मिला ले
5 मिनट अच्छे से फेटे।
इसमे छानी हुई सामग्री और रंग डालकर अच्छे से मिक्स करें
पाइनएप्पल एसेंस डाले ओर मिक्स करें
केक के मोल्ड में घी लगाए और थोड़ा सुखा आटा छिड़के
फिर तैयार किया हुआ मिश्रण डाले और केक को बेक करे
मैंने तवे पर मिट्टी डालकर केक का मोल्ड रखा
और ऊपर से ढक दे
25 से 30 मिनट मध्यम आंच पर बेक करे
केक पक जाने के बाद 4 से 5 घंटे ठंडा होने दे केक को
सजावट के लिए।
एक प्याले में बर्फ के दुकड़े ले और दूसरे प्याले में व्हिपड क्रीम
बर्फ के प्याले के उपर क्रीम का प्याला रखे और फेटे
जब क्रीम फुल कर दुगनी हो जाये तब तक फेटे
केक को 2 भाग में काट ले
शक्कर का मीठा पानी छिड़के दोनो भाग पर
अब पहले भाग पर क्रीम लगाए
दूसरा भाग उस पर रखे
दूसरे भाग को और पूरे केक को क्रीम से ढक दे इस तरह से क्रीम लगाए
अब एक चम्मच की सहायता से क्रीम को टच करे और उठाये
इसी तरह पूरे केक पर करे तो ये डिज़ाइन बन जाएगी
ऊपर से जेम्स से सजा ले
आपका प्यार पाइनऐप्पल केक तैयार हैं
फ्रीज में रखे 4 से 5 घण्टे फिर परोसे
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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 recipe. Check it out! http://www.betterbutter.in/hi/recipe/39147/pineapple-cake-gehu-ke-aate-se-bani/ Download India's favourite recipe app here - https://play.google.com/store/apps/details?id=in.betterbutter.android)
Rani Soni
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