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Lata Lala
शुक्रिया तृप्ति भाटिया 4 स्टार रेटिंग्स के लिए :heart:
Yummilicious!
ओवन को 180 डिग्री पर 10 मिनट प्रीहीट करे
बेकिंग पैन को मखन या तेल लगाकर आटा बुरक दे
अब पार्चमेंट पेपर लगाए
अब रागी, गेंहू, बेकिंग सोडा, नमक व कोको पाउडर मिलाकर छान लें
अब अलग से ढूध तेल, गुड़,वनीला एसेन्स व दही मिलाकर रखे
अब सूखे आटे की सामग्री मे गीली सामग्री को मिला लें
अब अखरोट को आटे में लपेटकर केक बैटर मे डाले वरना अखरोट नीचे बैठ जाएंगे
इस बैटर को केक टिन मे पलट कर 180 डिग्री पर 35 से 40 मिनट तक बेक करे
अब इसे 10 मिनट ओवन मे ही रहने दे
निकालकर ठंडा करें
चॉक्लेट सॉस के लिए :
एक कढ़ाई में ढूध व कोको पाउडर मिलाकर धीमी आंच पर पकाये
गाढ़ा हो जाने पर मक्खन मिलाकर वनिला डालें व शहद डाल दे
ठंडा हो जाने के बाद इसे केक पर फैला दे
अब चॉक्लेट कर्ल्स बनाने के लिए डार्क चॉक्लेट को फ़्रिज से बाहर निकाल कर रखे
आधे घंटे के बाद पीलर की मदद से चॉक्लेट को छीलकर कर्ल्स बनाकर वापिस फ़्रिज मे रख दे
केक पर सजाकर पेश करे
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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safiya abdurrahman khan
Bhumi G
JYOTI BHAGAT PARASIYA
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