Name: Mini tower cake recipe by Neelima Rani in Hindi at BetterButter
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: मैरी गोल्ड डिजेस्टिव बिसकिट्स - ७.; मक्खन पिघला हुआ - ४ चम्मच।; कोको पाउडर - ३ चम्मच।; पिसी हुई चीनी - ४-५ चम्मच या स्वादानुसार।; कॉफ़ी पाउडर - १ चम्मच।; पानी - १/२ कप।; रंगीन जेम्स - १ छोटा पैकेट।

सामग्री सर्विंग: 2

मैरी गोल्ड डिजेस्टिव बिसकिट्स - ७.
मक्खन पिघला हुआ - ४ चम्मच।
कोको पाउडर - ३ चम्मच।
पिसी हुई चीनी - ४-५ चम्मच या स्वादानुसार।
कॉफ़ी पाउडर - १ चम्मच।
पानी - १/२ कप।
रंगीन जेम्स - १ छोटा पैकेट।

निर्देश

पानी मे कॉफ़ी पाउडर और २ चम्मच चीनी डालकर घोले।
पिघला हुआ मक्खन, कोको पाउडर और चीनी को अच्छे से मिलाये। अगर बेटर गाढा लगे तो थोड़ा दूध मिला सकते हैं।
अब एक बिस्कुट ले, उसे कॉफ़ी मिले पानी मे डुबोये, एक प्लेट में रखे, उसपर थोड़ा कोको पाउडर वाला बेटर लगाये।
ऐसे ही सारे बिस्किट करके टॉवर बना ले।
आखिर में उसे कोको पाउडर वाले बेटर से अच्छे से ढक दे।
फिर एलुमिनियम फॉयल से ढक कर फ्रीज़ में १ घंटे के लिए सैट होने के लिये रख दे।
बाहर निकाल कर रंगीन जेम्स से सजा कर परोसे।
ये केक बच्चों को बहुत पसंद आता हैं।

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