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Photo of Namkin zeera biscuit (anda rahit) by Shaheda Tabish at BetterButter
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नम्कीन ज़ीरा बिस्कीट (अंडा रहित)

Jul-07-2017
Shaheda Tabish
10 मिनट
तैयारी का समय
8 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

नम्कीन ज़ीरा बिस्कीट (अंडा रहित) रेसपी के बारे में

महमानों को चाय के साथ सवॅ करना हो या बच्चों के लिए कुछ नमकीन बनाना हो, यह बिस्कीट बहुत ही स्वादिष्ट और लाईट होती है।

रेसपी टैग

  • बिना अंडे का
  • आसान
  • अन्य
  • फ्यूज़न
  • बेकिंग
  • स्नैक्स
  • वेगन

सामग्री सर्विंग: 4

  1. मैदा- 1 1/2 कप
  2. बटर / मक्खन - 120 gm
  3. बेकिंग सोडा - 1/2 छोटी चम्मच
  4. ज़ीरा- 1 छोटी चम्मच
  5. नमक - 1/2 छोटी चम्मच
  6. पीसी हुई शक्कर - 3 बडे चम्मच

निर्देश

  1. मैदाे, बेकिंग सोडा और नमक को छान लें। अब उसमें ज़ीरा मिलाएँगे ।
  2. एक बाउल में मक्खन और शक्कर को बीटर से बीट करें 5 मिनट के लिए।
  3. अब इसमें सूखा मिश्रण डाल कर इतना बीट करें कि वो गूँधे हुए आटे जैसा हो जाए । अब इसे हाथो की मदद से सामान्य आटे जैसा गँूधें।
  4. अब छोटे छोटे पेडे बनाएें और बेलन से बेलें। बिस्किट कटर या किसी छोटे ढक्कन से इसे शेप में काटें।
  5. ओवन को 180 डिग्री पर 5 मिनट के लिए पि्हिट करें।
  6. बेकिंग ट्रे पर बटर पेपर रख कर बिस्किट को रखें और 8 से 10 मिनट तक बेक करें।
  7. हल्का बादामी कलर होने पर निकाल लें।
  8. गरमागरम चाय के साथ सवॅ करें।

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