बिना अंडों की कैंडी केन कुकीज/ क्रिसमस कुकीज़ | Eggless candy can cookies/ crismas cookies Recipe in Hindi

द्वारा Archana Srivastav  |  7th Jul 2017  |  
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बिना अंडों की कैंडी केन कुकीज/ क्रिसमस कुकीज़Archana Srivastav
  • तैयारी का समय

    30

    मिनट
  • पकाने का समय

    10

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

8

1

बिना अंडों की कैंडी केन कुकीज/ क्रिसमस कुकीज़ recipe

बिना अंडों की कैंडी केन कुकीज/ क्रिसमस कुकीज़ बनाने की सामग्री ( Eggless candy can cookies/ crismas cookies Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • मैदा2 कप
  • मक्खन बिना नमक का पिघला हुआ1/2 कप
  • पिसी हुई चीनी 1 कप
  • वनीला एसेंस 1 चम्मच
  • खाने वाला लाल रंग 1 चम्मच
  • बदाम का अर्क 1 चम्मच
  • बेकिंग पाउडर 2 चम्मच
  • दूध 3 बड़े चम्मच
  • नमक एक चुटकी

बिना अंडों की कैंडी केन कुकीज/ क्रिसमस कुकीज़ बनाने की विधि ( Eggless candy can cookies/ crismas cookies Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. बड़े कटोरे में मैदा नमक बेकिंग पाउडर को छानकर अलग रखें
  2. एक अलग बर्तन में पिघला हुआ मक्खन लेंगे उसमें पिसी हुई चीनी को मिक्स करेंगे साथ ही सभी प्रकार के फ्लेवर जैसे वनीला एसेंस और बदाम का फ्लेवर मिक्स कर लेंगे
  3. अब मिक्सचर में दूध को मिक्स करके फैट लेंगे
  4. दूध मिलाने के बाद इसमें थोड़ा-थोड़ा मैदे का मिक्सचर मिलाते जाएंगे और अब डो तैयार कर लेंगे
  5. करीब 20 मिनट के लिए बने हुए डो को फ्रीजर में रख देंगे और फिर तैयार डो को को दो अलग अलग भागों में बांट लेंगे
  6. अब इन दोनों तैयार डो को अलग-अलग बाउल में रख लेंगे और एक पार्ट में लाल कलर अच्छे से मिक्स कर लेंगे
  7. अब इन दोनों डो को अलग-अलग फ्रीजर में 10 मिनट के लिए
  8. इन दोनों डो में से बराबर बराबर लोइया काटकर बराबर-बराबर टुकड़े तैयार कर लेंगे
  9. अब इन सफेद और लाल टुकड़ों को थोड़ा रोल कर लेंगे हाथों की सहायता से एक सफेद व एक लाल टुकड़े को रस्सी जैसा शेप देते हुए लपेट लेंगे ।ऊपर से थोड़ा ट्विस्ट करके केन का शेप देते जाएंगे
  10. ओवन को 350 डिग्री पर प्रीहीट कर लेंगे
  11. अब अपनी सारी तैयार की कुकीज बेकिंग ट्रे को ग्रीस करके या बेकिंग पेपर लगाकर उस पर कुकीज सजा लेंगे इनकुकीज़ के बीच में लगभग एक 1 इंच की जगह छोड़ेंगे ताकि कुकीज भली-भांति फूल सके
  12. आप कुकीज़ को ओवन में करीब 8 से 10 मिनट के लिए बैक कर लेंगे
  13. कुकीज बेक हुई या नहीं यह जानने के लिए कुकीज़ की साइड को चेक करते रहना चाहिए जब कलर चेंज होने लग जाए तब वह तैयार हो गई होती है
  14. अभी कुकीज़ ट्रे निकाल ठंडा होने के लिए रख देते हैं करीब 10 मिनट बाद सभी कुकीज़ को निकाल लेंगे
  15. एयर टाइट कंटेनर में रखकर आवश्यकतानुसार प्रयोग में ला सकते हैं
  16. मैं कुकीज कॉफी के साथ बहुत अच्छी लगती है
  17. आप इनको गुडी बॉक्स में डालकर बच्चों को गिफ्ट स्वरूप भी दे सकती है

मेरी टिप:

रंग आपको अच्छे से डालना होगा अन्यथा कई बार बेक करने पर कलर डल हो जाते हैं

Reviews for Eggless candy can cookies/ crismas cookies Recipe in hindi (1)

Amrisha Vohra3 years ago

Nice....
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