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रेड वैलवेट केक

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तैयारी का समय  15 min
पकाने का समय  30 min
पर्याप्त  6 people
Chandu Pugalia9th Jul 2017

Red velvet cake रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Red velvet cake in hindi

  • 1 कप मैदा
  • 2 छोटे चम्मच कोको पाउडर
  • 1/2 कप चीनी
  • 1 छोटा बीटरूट ग्रेटेड
  • 2 बडे चम्मच तेल
  • 1 अंडा
  • 50 मिली लीटर बटर मिल्क
  • 1 छोटा चम्मच विनेगर
  • फॉन्डेन्ट
  • गुलाबी रंग

How to make Red velvet cake in hindi ( Red velvet cake banane ki vidhi )

  1. मैदा और कोको को छान लेंगे
  2. चीनी मे मिला देगे
  3. बीटरुट, तेल, और अंडा लेकर बीट करेंगे
  4. थोडा थोडा करके विनेगर ,और बटरमिल्क मिला लेंगे
  5. अब मैदा मिक्स को मिला लेंगे
  6. अच्छी तरह मिला लेंगे
  7. अवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट करेंगे
  8. मोल्ड को ग्रीज करके घोल डालेंगे
  9. 25 मिनट तक बेक करेंगे
  10. ठंडा करके आइसिंग करेंगे
  11. केक को दो भाग मे काटेंगे
  12. शुगर सिरप से गीला करेगे
  13. एक भाग पर आइसिंग लगा लेगे
  14. दूसरे भाग को कुकी कटर की सहायता से छोटा काट लेगे
  15. इसको बडे भाग के ऊपर रखेगे
  16. फिर बटर क्रीम आइसिंग से क्रम्ब कोटिग करेंगे
  17. क्रम्ब कोटिंग करके फ्रीज में रख देगे
  18. थोडे फोन्डेन्ट को गुलाबी रंग लेंगे
  19. फोन्डेन्ट को बेल कर केक को कवर करेंगे
  20. और मनचाहे ढंग से सजा लेंगे

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