Name: Appam pan muffins recipe by Priya Garg in Hindi at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 10
Ingredients: 1 + 1/2 कप मैदा; 1 कप दहीं; 1 कप चीनी; 1/2 छोटा चम्मच वैनिला एसेंस; 3/4 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर; 1/2 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा; 3/4 कप ऑयल; 1/2 कप चैरी सजाने के लिए

अप्पम पैन मफिन्स रेसपी के बारे में

मफिन्स सभी को बहुत पसंद होते हैं , खास कर छोटे बच्चों को, तो आप वी घर पर बनाएं मफिन्स ,अप्पम पैन में ।

सामग्री सर्विंग: 10

1 + 1/2 कप मैदा
1 कप दहीं
1 कप चीनी
1/2 छोटा चम्मच वैनिला एसेंस
3/4 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
1/2 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
3/4 कप ऑयल
1/2 कप चैरी सजाने के लिए

निर्देश

चेरी और घी को छोड़ कर सभी सामग्री को अच्छे से मिक्स कर ब्लेंडर से या स्पून से फेंट कर लेयर्ड मिश्रण बनाये , अगर मिश्रण गाढ़ा लगे तो थोड़ा दूध मिला कर ठीक करें।
अब रोटी बनाने वाले तवे को गैस पर रखें , उस पर अप्पम पैन रखें और गरम करें
जब पैन गरम हो जाये तो पैन के सभी सांचो में एक एक बूंद घी डालें, और आंच मध्यम कर देंगे।
अब पैन के सभी सांचो में एक एक चम्मच केक मिश्रण डालें, मिश्रण ज्यादा नहीं डाले क्योंकि मिश्रण फूलता है और फूल कर बाहर आ जायेगा अगर ज्यादा भरेंगे तो ।
अब सभी पर थोड़ी थोड़ी चेरी रखें ।
पैन को ढ़क्कन से ढक देंगे। ओर आंच धीमी कर देंगे ।
5 से 7 मिनट बाद हम इनको टूथपिक से चेक करेंगे । अगर टूथपिक से मिश्रण नहीं चिपका तो आपके मफिन्स तैयार हैं। अगर टूथपिक से चिपक रहा है तो 2-3 मिनट ओर बनने दे ।
तैयार हैं आपके स्वादिष्ट मफिन्स, खाएं और सब को खिलाएं ।

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