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Priya Garg
केक में क्या सरप्राइज है और मैने ये कैसे किआ है, ये देखने के लिए देखें मेरी रेसिपी।
Too good!
दोनो केक्स की सामग्री (चेरी को छोड़ कर )को अलग अलग बर्तन में डाल कर अच्छे से मिला लें , ब्लेंडर से 2-3 मिनट के लिए चलाए अच्छा मिश्रण तैयार करें , दोनो केक्स का ।
फिर चेरी मिला लें दोनो में ।
फिर दो केक टिन्स को ग्रीस कर उसमें केक्स का मिश्रण डालें।
पहले से गरम कुकर में दोनों को धीमी आंच पर 40 से 50 मिनट के लिए पकाएं।
जब दोनों केक बन कर तैयार हो जाये तो उनको ठंडा होने दें , फिर फ्रिज में रख दें।
जब केक्स पूरी तरह से ठंडे हो जाये तो उनको एक के ऊपर एक रख कर फुटबॉल की शेप में काटे।
शेप देने के बाद उनको 4 भागों में बांट कर 4 पतले केक में बदल दे।
फिर अंदर के दो केक्स के बीच में छोटा चोकोर भाग काट कर खाली कर लें ।
सभी केक्स पर शुगर सिरप लगाये , फिर 3 भागों को सफेद व्हिप क्रीम लगा कर सेट करें।
चौथा भाग सेट करने से पहले बीच में जो चोकोर खाली भाग है , उसको जेम्स ओर कैंडीज से भरें , फिर चौथा भाग भी सेट करें , फुटबॉल तैयार।
अब इसको सफेद व्हिप क्रीम से पूरी तरह कवर कर देंगे , केक नही दिखे।
केक को कैसे कट और स्टफ करना है उसके सभी स्टेप्स इस तस्वीर में हैं।
फिर टूथपिक की सहायता से फुटबॉल के ब्लॉक्स बनाएंगे ।
अब इन ब्लॉक्स कोें सफेद और चॉकलेट व्हिप क्रीम से भरेंगे , फुटबॉल तैयार हो जाएगा ।
अब हरी व्हिप क्रीम से फुटबॉल के चारों ओर घास बना देंगे ।
त्यार है सरप्राइज फुटबॉल केक । जो कैंडीज और जेम्स से भरा हुआ है।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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