स्वीटी साल्टी जैमी कुकर बिस्किट | Sweet salty jamy cooker biscuit Recipe in Hindi

द्वारा Pratima Pradeep  |  9th Jul 2017  |  
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स्वीटी साल्टी जैमी कुकर बिस्किटPratima Pradeep
  • तैयारी का समय

    15

    मिनट
  • पकाने का समय

    25

    मिनट
  • पर्याप्त

    3

    लोग

188

1

स्वीटी साल्टी जैमी कुकर बिस्किट recipe

स्वीटी साल्टी जैमी कुकर बिस्किट बनाने की सामग्री ( Sweet salty jamy cooker biscuit Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 100 ग्राम मैदा
  • 50 ग्राम घी
  • 50 ग्राम चीनी
  • 3-4 काजू कटा हुआ
  • 1 पैकेट किसान मिक्स फ्रुट जैम (2 रु पैक)
  • नमक कुकर मे रखने के लिये और 1 चुटकी बिस्किट मे डालने के लिए

स्वीटी साल्टी जैमी कुकर बिस्किट बनाने की विधि ( Sweet salty jamy cooker biscuit Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. चीनी और घी को हल्का होने तक फेंटे
  2. चीनी घी के मिश्रण में मैदा छानकर मिलाकर मुलायम आटा गूंथ लें ,साथ में नमक भी डाल लें
  3. कुकर में नमक डालकर फैलाकर धीमी आंच पर गर्म होने के लिए रख दें
  4. बिस्किट मिश्रण से नींबू के आकार के गोले बनाकर बीच से दबा कर पेड़े जैसा बना लें
  5. सारे बिस्किट में बीचोबीच हल्का सा ऊंगली से दबा कर जैम लगाकर काजू के टुकड़े रखें और जैम के पैक से धीरे धीरे दबाते हुए किनारे पर भी जैम लगायें
  6. इसी प्रकार सारे बिस्किट तैयार करके एक प्लेट पर रख लें
  7. कुकर में नमक के ऊपर कोई स्टैण्ड रख कर प्लेट रख कर कुकर बंद कर दें
  8. ढक्कन से सीटी निकाल दें
  9. आंच बिल्कुल कम रखें, बीच बीच में कुकर खोल कर देख लें
  10. लगभग 20-22 मिनट मे बिस्किट बन जाता है
  11. बनने पर बिस्किट ऊपर से सुनहरा दिखने लगे तोआपका बिस्किट तैयार है
  12. तैयार बिस्किट को ठंडा होने पर निकाल कर चाय के साथ खायें , खिलायें

मेरी टिप:

कुकर मे डाला गया नमक आप चाहें तो रख दें कभी भी केक बिस्किट बनाने में प्रयोग कर सकते हैं, या फिर इसे खाने में प्रयोग कर सकते हैं |

Reviews for Sweet salty jamy cooker biscuit Recipe in hindi (1)

Amrisha Vohra2 years ago

Awesome!
Reply
Pratima Pradeep
2 years ago
Thanx Amrisha Vohra ...

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