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Neelam Barot
something different!
एक बाउल ले उसमे चीनी ,मलाई और नारियल डाले , फिर मिला ले।
जब चीनी हल्की हो जाए या घुल जाए तब उसमे राजगरा ओर भागर का आटा डाले।
साथ ही बेकिंग पाउडर बेकिंग सोडा ओर एसेंस डाले और मिला ले।
अब इसमें थोड़ा थोड़ा करके दूध डाले।
दूध जितना जरूरी है उतना ही डाले मिश्रण गाढ़ा ही रखे केक के लिए।
मिश्रण को अच्छे से मिला ले , और ढक कर के एक तरफ रख ले।
अब ओवन को प्रीहीट करले १० मिनिट के लिए ओर केक के मिश्रण को केक टिन में डाले।
अब ऊपर से बादाम के टुकड़े डाले और १८० C पर २० मिनिट पकाए।
जब केक बन जाए तो उसे हल्का ठंडा होने दे ।
अब ऊपर से चॉकलेट सॉस डाल के परोसे गर्म या ठंडा।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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Varqua Shaikh
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