बनाने की विधि सबसे पहलें कुकर के मूंग दाल को धुल् ले फिर उसमें मेथी की भाजी ,टमाटर,हल्दी, नमक, डालकर 3सीटी करले उसके बाद एक कडाही में तेल गर्म करे उनमे जीरा ,मेथीदाने ,मिर्च डालें जब वो थोड़ा ताल जाये तब उसमें प्याज, डाले और थोड़ा तले फिर अदरक लहसुन का पेस्ट डाल जब वो तेल छोड़ दे तो उसमें दाल मिक्स डाल कर 5 मिनट उबले उसके बाद उसमे गरम मसाला, हरी धनिया, डाले दूसरी तरफ तड़का लगने के लिए कालचुली को गर्म करे उसमे घी ,डाले जब बो गर्म होजाये तो उसमें जीरा, हीग,सूखी लालमिर्च डाले और वो तड़का दाल के ऊपर डाल दे और गरम चावल या रोटी के साथ सर्व करे अगर आप को ये रेसपी पसन्दआईं है तो आप नम्रता की रसोई को like औरshere करे thanks
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Monika Naib
Jul-11-2017
Monika Naib   Jul-11-2017
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बनाने की विधि सबसे पहलें कुकर के मूंग दाल को धुल् ले फिर उसमें मेथी की भाजी ,टमाटर,हल्दी, नमक, डालकर 3सीटी करले उसके बाद एक कडाही में तेल गर्म करे उनमे जीरा ,मेथीदाने ,मिर्च डालें जब वो थोड़ा ताल जाये तब उसमें प्याज, डाले और थोड़ा तले फिर अदरक लहसुन का पेस्ट डाल जब वो तेल छोड़ दे तो उसमें दाल मिक्स डाल कर 5 मिनट उबले उसके बाद उसमे गरम मसाला, हरी धनिया, डाले दूसरी तरफ तड़का लगने के लिए कालचुली को गर्म करे उसमे घी ,डाले जब बो गर्म होजाये तो उसमें जीरा, हीग,सूखी लालमिर्च डाले और वो तड़का दाल के ऊपर डाल दे और गरम चावल या रोटी के साथ सर्व करे अगर आप को ये रेसपी पसन्दआईं है तो आप नम्रता की रसोई को like औरshere करे thanks
सामग्री
सर्विंग: 1
1चुटकी हिंग
मूंग दाल एक कटोरी
एक कटोरी 250g मेथी भाजी साफ करी हुए और बारीक़ काटी
2 टमाटर
1प्याज बारीक़ कटा हुआ
1चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट
2चम्मच तेल
1चम्मच घी
1चम्मचमिर्च जीरा मेथी दान
1चम्मच नीबू का रस
1चम्मचछोटा गरम मसाला
नमक स्वादानुसार
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Monika Naib
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