Methi moong dal | Methi moong dal Recipe in Hindi

द्वारा Namrata Dwivedi  |  11th Jul 2017  |  
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Methi moong dalNamrata Dwivedi
  • तैयारी का समय

    15

    घंटे
  • पकाने का समय

    20

    मिनट
  • पर्याप्त

    1

    लोग

4

1

About Methi moong dal Recipe in Hindi

सोचिये अगर आप घर पर Methi moong dal परोसेंगे तो सभी कितने अचंभित हो जाएंगे। यूं तो सभी Methi moong dal को रेस्टोरेंट में खाना पसंद करते हैं पर अगर यह घर पर बनी हो तो फिर इसकी बात ही कुछ और होती है। Methi moong dal की ख़ास बात यह है की इसे बनाते वक़्त जो सुगंध आती है वह बहुत ही मनमोहक होती है और इसे देखने के बाद भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है। Namrata Dwivedi की ये रेसिपी की तैयारी में 900 मिनट का वक़्त लगता है और इसे अच्छी तरह से पकाने में 20 मिनट का वक़्त लगता है। अगर कभी मेहमान घर पे अचानक से आ जाये तो आप खाने में Methi moong dal बना सकते हैं और उन्हें खुश कर सकते हैं। बेटर बटर के Methi moong dal इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप इसे बड़े ही आसानी से बना सकते हैं। तो जब भी आपको कुछ स्पेशल खाने या बनाने का मन करे तो Methi moong dal को ट्राई करना ना भूलें।

Methi moong dal

Methi moong dal बनाने की सामग्री ( Methi moong dal Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1चुटकी हिंग
  • मूंग दाल एक कटोरी
  • एक कटोरी 250g मेथी भाजी साफ करी हुए और बारीक़ काटी
  • 2 टमाटर
  • 1प्याज बारीक़ कटा हुआ
  • 1चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट
  • 2चम्मच तेल
  • 1चम्मच घी
  • 1चम्मचमिर्च जीरा मेथी दान
  • 1चम्मच नीबू का रस
  • 1चम्मचछोटा गरम मसाला
  • नमक स्वादानुसार

Methi moong dal बनाने की विधि ( Methi moong dal Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. बनाने की विधि सबसे पहलें कुकर के मूंग दाल को धुल् ले फिर उसमें मेथी की भाजी ,टमाटर,हल्दी, नमक, डालकर 3सीटी करले उसके बाद एक कडाही में तेल गर्म करे उनमे जीरा ,मेथीदाने ,मिर्च डालें जब वो थोड़ा ताल जाये तब उसमें प्याज, डाले और थोड़ा तले फिर अदरक लहसुन का पेस्ट डाल जब वो तेल छोड़ दे तो उसमें दाल मिक्स डाल कर 5 मिनट उबले उसके बाद उसमे गरम मसाला, हरी धनिया, डाले दूसरी तरफ तड़का लगने के लिए कालचुली को गर्म करे उसमे घी ,डाले जब बो गर्म होजाये तो उसमें जीरा, हीग,सूखी लालमिर्च डाले और वो तड़का दाल के ऊपर डाल दे और गरम चावल या रोटी के साथ सर्व करे अगर आप को ये रेसपी पसन्दआईं है तो आप नम्रता की रसोई को like औरshere करे thanks

Reviews for Methi moong dal Recipe in hindi (1)

Monika Naib3 years ago

wished if the method was in a point wise manner...
Reply
Namrata Dwivedi
3 years ago
Ji bilkul