Name: Chavali(lobio) recipe by Teesha Wanikar in Hindi at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: १ कटोरी चवली; १ आलु; ६ लहसुन की कलीयॉ; १/२ कटोरी मुगफली का कुट; नमक,मिर्च ,पावडर,हल्दी स्वादानुसार; १/२ चम्मच कसुरी मेथी; हरा धनियॉ; हिंग; जीरा; तेल

रेसपी टैग

वेज
आसान
अन्य
महाराष्ट्र
धीमी आंच पर उबालना
साथ में परोसने के लिये
हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 2

१ कटोरी चवली
१ आलु
६ लहसुन की कलीयॉ
१/२ कटोरी मुगफली का कुट
नमक,मिर्च ,पावडर,हल्दी स्वादानुसार
१/२ चम्मच कसुरी मेथी
हरा धनियॉ
हिंग
जीरा
तेल

निर्देश

कुकर में कटे हूए आलु और रातभर भिगोयें हुऐ लोबीया पानी डालकर ३ सिटीयॉ होनेतक ऊबाल लें.
कढाई मे तेल गरम करने रखे.
ऊसमें जिरा डाले
हिंग और लहसुन डाले
मिर्च पावडर और हल्दी डाल के भुन ले.
अब कुकर में से लेाबीया और आलू निकालकर भूनेहूऐ मसाले मे डाले,
ऊबाल आने के बाद मुगफली का कुट डालकर सब्जी को ५ मिनट पकने दे,
५ मिनटबाद हरे धनियॉसे सब्जी सजायें

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