Name: Choclate cake recipe by Bishakha Lorha in Hindi at BetterButter
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 8
Ingredients: मेदा 1 कप; पिसी हुइ चीनी 1/2कप; Cocoa powder आधा कप; वटर 100 ग्राम; कंडेन्स मिल्क 100ml; वेकिंग पाउडर 1चम्मच; खाने का सोडा 1/4 चम्मच; venila essence 1 se 2 चम्मच; मिल्क पाउडर 4 चम्मच; दूध जरूरत के अनुसार

सामग्री सर्विंग: 8

मेदा 1 कप
पिसी हुइ चीनी 1/2कप
Cocoa powder आधा कप
वटर 100 ग्राम
कंडेन्स मिल्क 100ml
वेकिंग पाउडर 1चम्मच
खाने का सोडा 1/4 चम्मच
venila essence 1 se 2 चम्मच
मिल्क पाउडर 4 चम्मच
दूध जरूरत के अनुसार

निर्देश

1.मेदा, पाउडर चीनी,cocoa powder,मिल्क पाउडर और बेकिंग पाउडर को छानके एक साथ मिलाले2.अब एक बाउल में बटर मेल्ट करके उसमे कंडेन्स मिल्क मिलाले3.अव मेदा के मिश्रण में बटर का मिश्रण डाले और मिक्स करे जरूरत पर ने से दूध दे सकते है.4.रिवन कांस्टेंसि बेटर रेडी होने से उसमे vennila essence aur सोडा डाले.5.गैस oven को तेज आंच में 5 मिनट के लिए ढककर गरम करले फिर मोल्ड में बटर लगाकर थोड़ा मेदा छिरक्कर केक का मिश्रण डाले और कम आंच करके oven में डाल दे.6.40 मिनट बाद knife केक के अंदर घुसाकर चेक करले साफ knife निकले तो केक रेडी है.

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Jul-18-2017

BetterButter Editorial Jul-18-2017

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