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Photo of moong dal cheeselings by payal jain at BetterButter
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moong dal cheeselings

Jul-18-2017
payal jain
240 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
8 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • आसान
  • तलना
  • स्नैक्स

सामग्री सर्विंग: 8

  1. 1 1/2 कप मैदा
  2. 3 बडा चम्मच धुली मूंग दाल
  3. 1 क्युब प्रोसेस चीज घीसा हुआ
  4. नमक
  5. 2 बडा चम्मच रवा
  6. 1 1/2 बडा चम्मच तेल
  7. पानी जरुरत अनुसार
  8. तेल तलने के लिए

निर्देश

  1. मूंग दाल को धो कर 3 घंटे के लिए भिगो दें
  2. फिर इसका पानी निकालकर चिकना पीस लें
  3. एक बाउल मे सारी सामग्री मिलाकर थोडा थोडा पानी डालते जाएं , और एक कडक आटा गूंथ ले
  4. इसे गीले कपडे से ढककर आधा घंटा छोड दें
  5. फिर थोडा सा मसलकर 3 भागों मे बांटिए
  6. एक भाग को लेकर एक पतला सा बडा चपाती बेले
  7. पिज्जा कटर से छोटे छोटे चौरस शेप मे कट करें
  8. इसी तरह से सारे बना लें
  9. कडाही मे तेल गरम करें , और मध्यम आंच पर सारे चीजलिंग तल लें कुरकुरा होने तक
  10. ठंडा कर के डब्बा मे भर ले और चाय साथ आनंद लिजिए

रीव्यूज़ (2)  

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Ashima Singh
Jul-21-2017
Ashima Singh   Jul-21-2017

I will surely try this.

Deepika Jain
Jul-19-2017
Deepika Jain   Jul-19-2017

Nice

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