Name: Dal palak bites recipe by Soniya Verma in Hindi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: चना दाल 1 कप; मूँग दाल आधा कप; अरहर दाल आधा कप; धुली हुई उड़द दाल आधा कप; बेसन 2 बड़ा चम्मच; पालक एक गड्डी बारीक कटा हुआ; अदरक पीसा हुआ , 1 बड़ा चम्मच; दही 2 चम्मच; नमक आधा चम्मच; लाल मिर्च पीसी हुई आधा चाय चम्मच; हल्दी 1/4 चाय चम्मच; हींग चुटकी भर; तेल 2 चम्मच; तड़के के लिए तेल 1 चम्मच; राई; हींग; करी पत्ते 8 से 10; नमक 1/4 चाय चम्मच; धनिया पीसा हुआ , 1/4 चाय चम्मच; तिल 1/4 चाय चम्मच

सामग्री सर्विंग: 6

चना दाल 1 कप
मूँग दाल आधा कप
अरहर दाल आधा कप
धुली हुई उड़द दाल आधा कप
बेसन 2 बड़ा चम्मच
पालक एक गड्डी बारीक कटा हुआ
अदरक पीसा हुआ , 1 बड़ा चम्मच
दही 2 चम्मच
नमक आधा चम्मच
लाल मिर्च पीसी हुई आधा चाय चम्मच
हल्दी 1/4 चाय चम्मच
हींग चुटकी भर
तेल 2 चम्मच
तड़के के लिए तेल 1 चम्मच
राई
हींग
करी पत्ते 8 से 10
नमक 1/4 चाय चम्मच
धनिया पीसा हुआ , 1/4 चाय चम्मच
तिल 1/4 चाय चम्मच

निर्देश

सभी दालें सूखी पीस के छान ले।
दाल मे सभी मसाले, तेल,बेसन,डाले और अच्छे से मिलाएं।
अब पालक और दही मिलाएं , और अच्छे से गूंधे, सख्त गूंधे।
गट्टो का आकार दें।
उबलते हुए पानी मे सभी गट्टे डाले,
10 से 15 मिनट्स के लिए उबालें।
अब बाहर निकाल लें।
अब गोल गोल काट लें, और एक चम्मच तेल पैन मे डाले और गट्टो को भूनें।
प्लेट मे निकाल लें।
अब एक चम्मच तेल पैन मे डाले, तड़का लगाएं सभी मसाले डाले , दाल पालक बाइट्स मिलाएं।अच्छे से मिलाएं।
इमली की खट्टी मीठी चटनी से परोसे, दही वाली हरा धनिया की चटनी भी रख सकती हैं साथ में।

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