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Photo of Roasted ( siki huee ) chana dal chikki by Aanubha Bohra at BetterButter
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Roasted ( siki huee ) chana dal chikki

Jul-21-2017
Aanubha Bohra
30 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
6 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

Roasted ( siki huee ) chana dal chikki रेसपी के बारे में

सेहतमंद

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 6

  1. दो कप रोस्टेड ( भुनी हुई ) चना दाल
  2. 1 कप ख़जूर
  3. 4/5 अंजीर
  4. गुड़ 1 कप कसा हुआ
  5. 1 कप ड्राई फ्रूट्स
  6. 1 चम्मच इलाइची पाउडर
  7. 1/4 कप तिल
  8. 2 चम्मच घी

निर्देश

  1. अंजीर को 4/5 घंटे के लिए पानी में भिगो दें ।
  2. खजूर के बीज निकालकर अंजीर के साथ मिक्सी में दरदरा पीस लें ।
  3. अखरोट व बादाम को भी दरदरा कुट लें ।
  4. अब एक पेन में कसा हुआ गुड़ व घी डालकर पिघलने तक पकाएं ।
  5. अब ख़जूर व अंजीर को पेन में डालकर सूखने तक तक पकाएं ।
  6. अब सिकी हुई चना दाल ,बादाम ,अखरोट डालकर 2 मिनट चलाएं
  7. अब गैस बंद कर दें
  8. फिर तिल व इलाइची पाउडर डालकर मिलाए
  9. मिश्रण 70 % ठंडा होने पर
  10. एक प्लेट में घी लगाए और मिश्रण के गोले बनाते जाए व हथेली से दबाते जाएं ।
  11. आप जिस आकार में बनाना चाहें ।
  12. अब पिस्ता कटिंग से सजाएं और परोसें , रोस्टेड चना दाल डिलाइट

रीव्यूज़ (1)  

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Deepika Rastogi
Jul-24-2017
Deepika Rastogi   Jul-24-2017

I will surely try this.

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