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Photo of Moong ki kheer by yamini Jain at BetterButter
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Moong ki kheer

Jul-23-2017
yamini Jain
5 मिनट
तैयारी का समय
30 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • त्योहारी
  • राजस्थानी
  • धीमी आंच पर उबालना
  • मिठाई
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 2 चम्मच मूँग भीगे हुए
  2. 1/2 लीटर दूध
  3. 2 इलायची पिसी हुई
  4. 2 बड़ी चम्मच चीनी
  5. 1चम्मच कॉर्नफ्लोर
  6. 2 चम्मच ठंडा दूध
  7. 1 चम्मच द्राक्ष
  8. 1 चम्मच पिस्ता कटी हुई

निर्देश

  1. दूध को गरम कर ले
  2. उबाल आने पर मूँग मिलाये इसमे
  3. 15 से 20 मिनट धीमी आँच पर पकाएं मूँग गलने तक, बीच बीच में हिलाते रहे
  4. ठंडे दूध में कस्टर्ड पाउडर मिलाये और खीर में डालकर लगातार हिलाएं
  5. फिर इलायची ,द्राक्ष, चीनी मिला ले
  6. 2 मिनट पकाये
  7. सूखे मेवे डालकर परोसे
  8. अब आपकी ये स्वादिष्ट खीर तैयार हैं

रीव्यूज़ (1)  

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Manju Gupta
Jul-24-2017
Manju Gupta   Jul-24-2017

wowieee!

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