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अंकुरित दाल पैनकेक

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तैयारी का समय  1140 min
पकाने का समय  12 min
पर्याप्त  4 people
Roop Parashar23rd Jul 2017

Sprouts Pancake रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Sprouts Pancake in hindi

  • 1.5 कप अंकुरित मूँग दाल
  • 1 गाजर (छोटे आकार की व कद्दूकस की हुई)
  • 1 शिमला मिर्च (छोटे आकार की व बारीक कटी हुई)
  • 1 बड़ी चम्मच कसूरी मेथी
  • 1 बड़ी चम्मच बेसन
  • 1 पिंच हींग
  • स्वादानुसार नमक
  • 1/2 छोटी चम्मच धनिया पाउडर
  • 1/4 छोटी चम्मच गरम मसाला
  • 2 बड़ी चम्मच तेल

How to make Sprouts Pancake in hindi ( Sprouts Pancake banane ki vidhi )

  1. दाल को अंकुरित करने के लिए 8 घंटे के लिए तीन कप पानी मे भिगो कर रखें. और उसके बाद गीले सूती कपड़े में बांध कर 12 घंटे के लिए एक तरफ रख दें.
  2. दाल अंकुरित होकर तैयार हो जाएगी.
  3. अब अंकुरित दाल में आधा कप पानी डाल कर मिक्सर ग्राइंडर की सहायता से पीस लें.
  4. अब इसमें बेसन व सभी मसाले मिलाएं. अब नॉन-स्टिक तवे को गरम करें और हल्का सा तेल लगा कर चिकना करें.
  5. अब एक बड़ी चम्मच घोल तवे पर डाल कर फैलाए और थोड़ा तेल छिड़के अब दोनों तरफ से सुनहरी होने तक सेकें. पौष्टिक अंकुरित पैनकेक तैयार है.
  6. इसी प्रकार सभी पैनकेक तैयार करें , इन पैन केक को अपनी पसंदीदा चटनी के साथ खाएं और आनंद लें.

Reviews for Sprouts Pancake in hindi (1)

Diksha Wahia year ago

Healthy breakfast.

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