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Photo of Fresh coconut yellow barfi with milk powder by Komal jain at BetterButter
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Fresh coconut yellow barfi with milk powder

Jul-24-2017
Komal jain
30 मिनट
तैयारी का समय
25 मिनट
खाना बनाने का समय
8 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • त्योहारी
  • भारतीय
  • भूनना
  • मिठाई
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 8

  1. ताजा घिसा नारियल-2
  2. चीनी-200 ग्राम
  3. मिल्क पाउडर-150 ग्राम
  4. इलाइची पाउडर-1 छोटा चम्मच
  5. दूध-1/2 कप
  6. देशी घी-1 छोटा चम्मच
  7. केसर 4-5 रेशे
  8. कटे बादाम-1बड़े चम्मच

निर्देश

  1. सबसे पहले एक कड़ाई को गैस पे रखें और गर्म होने दे।
  2. अब कड़ाई मे घिसा नारियल और चीनी डाले , अच्छी तरह चलाते रहे धीमी आंच पर।
  3. जब चीनी गल जाये और उसमे मिल्क पाउडर ,इलाईची पाउडर ,केसर वाला दूध मिलाएं ।
  4. अच्छी तरह मिक्स करें जब कड़ाई के किनारे से मिश्रण सूखने लगे तो गैस बंद कर दे।
  5. एक बड़ी थाली मे घी लगाएं, और मिश्रण को थाली मे डालें , अच्छी तरह मिश्रण को पूरी थाली मे फैलाये कटे हुये बादाम उपर से डाले।
  6. जब हल्का ठंडा हो जाये तब चाकू से बर्फी के आकार में कट करें , पूरी तरह ठंडी होने पर थाली से निकाले ठंडा या गर्म परोसें।

रीव्यूज़ (3)  

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Sonal Shah
Aug-11-2017
Sonal Shah   Aug-11-2017

no

Anmol Batra
Jul-26-2017
Anmol Batra   Jul-26-2017

I will surely try this.

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