Name: crispy corn recipe by payal jain in Hindi at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 1 कप स्वीट काॅर्न के उबले हुए दाने; 1 बडा चम्मच चावल का आटा; 1 बडा चम्मच मैदा; 1 बडा चम्मच काॅर्नफ्लोर; 1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर; नमक स्वादानुसार; तलने के लिए तेल; तडके के लिए; 1 छोटा चम्मच तेल; 1/2 शिमला मिर्च बारीक कटा; 1 हरी मिर्च लम्बा कटा; 1 छोटा चम्मच सोया साॅस; 1 छोटा चम्मच वेनेगर

crispy corn रेसपी के बारे में

यह रेसिपी स्वीट काॅर्न के दानो से बनायी जाती है । बनाने मे आसान , और बहुत स्वादिष्ट भी होता है

सामग्री सर्विंग: 3

1 कप स्वीट काॅर्न के उबले हुए दाने
1 बडा चम्मच चावल का आटा
1 बडा चम्मच मैदा
1 बडा चम्मच काॅर्नफ्लोर
1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
नमक स्वादानुसार
तलने के लिए तेल
तडके के लिए
1 छोटा चम्मच तेल
1/2 शिमला मिर्च बारीक कटा
1 हरी मिर्च लम्बा कटा
1 छोटा चम्मच सोया साॅस
1 छोटा चम्मच वेनेगर

निर्देश

मक्कई के दानो को प्लेट मे ले और थोडा सा पानी हाथ मे ले कर छिड़के , जिससे सारे दाने अच्छे से भीग जाए
अब इसमे नमक, काली मिर्च पाउडर, मैदा, चावल आटा और काॅर्नफ्लोर डालकर मिलाले
कड़ाई मे तेल गरम करे
थोडे दाने तेल मे डाल दे और कड़ाई को ढक्कन से आधा बंद करके रखे , क्योंकि दाने फूट के उछल सकते हैं
जब करारे हो जाए प्लेट मे निकाल ले
एक पैन मे तेल डाले
शिमला मिर्च और हरी मिर्च भुने
काॅर्न, सोया साॅस, वेनेगर डाले और मिलाले
नमक जरुरत नही पडेगा
तुरंत सर्व करे

इसी तरह की रेसिपीज़