Open in app

इंस्टेंट खमण ढोकला

2 रिव्यूज़
रेट करें
तैयारी का समय  10 min
पकाने का समय  20 min
पर्याप्त  4 people
Renu Chandratre25th Jul 2017

Instant khaman dhokla रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Instant khaman dhokla in hindi

  • बेसन 2 कप
  • फेंटा हुआ दही 1 कप
  • खाने का सोडा 1 छोटा चम्मच
  • नमक स्वादानुसार
  • हरी मिर्च काटी हुई 3 से 4
  • करी पत्ते 10 से 15
  • सफ़ेद तिल 2 छोटा चम्मच
  • राई 1 छोटा चम्मच
  • शक्कर 1 से 2 छोटा चम्मच
  • हींग 1/4 छोटा चम्मच
  • थोड़ा पानी

How to make Instant khaman dhokla in hindi ( Instant khaman dhokla banane ki vidhi )

  1. एक मिक्सिंग बाउल में बेसन, दही और नमक अच्छे से मिलाएं
  2. इस मिश्रण में गुठली न रहे इसीलिए अच्छी तरह से फेंट लें
  3. एक बड़ी थाली को तेल से ग्रीस कर ले
  4. एक कड़ाई में 4 से 5 कप पानी उबलने रखे
  5. बेसन के मिश्रण में सोडा मिलाये और एक ही दिशा में अच्छी तरह से मिला लें
  6. ग्रीस की हुई थी में बेसन का मिश्रण पलट दें
  7. पानी उबलती हुई कडाई में ,सावधानी से बेसन के मिश्रण वाली थाली रख दे
  8. उसके ऊपर से दूसरी थाली ढक दें
  9. धीमी आंच पर 10 से 15 के लिए पकाएं
  10. भाप पर पकाये हुए खमण तैय्यार है
  11. इच्छानुसार आकार में काट लें
  12. एक कड़ाई में तेल गरम करे ,राई चटकाए,और आंच बंद कर दें
  13. इसी तड़के में, कड़ी पत्ता, सफ़ेद तिल, हींग,और हरी मिर्च के टुकड़े डाल दें
  14. एक चम्मच शक्कर और 1/2 कप पानी मिला कर अच्छे से मिला ले
  15. अब यह तैयार तड़का बने हुए खमण पर डाल दें
  16. हल्के हाथ से मिला दें
  17. ठंडा होने पर परोसे
  18. सॉफ्ट स्पंजी खमण तैयार है

Reviews for Instant khaman dhokla in hindi (2)

Deepa Bhagata year ago

Must be tasty

Parul Goela year ago

easy and tasty!

Recipes similar to Instant khaman dhokla in hindi

  • खमण

    6 likes
  • ढोकला

    39 likes
  • ढोकला

    9 likes
  • ढोकला

    11 likes
  • ढोकला

    10 likes
  • ढोकला

    5 likes